文/圖 記者 肖云

　　一對(duì)普通的農(nóng)民夫妻，一步一個(gè)腳印，從賣(mài)麻花、販菜做起，積累資金，摸索前進(jìn)，如今辦起了一個(gè)規(guī)模不小的散養(yǎng)土雞場(chǎng)，成為附近村民創(chuàng)業(yè)致富的榜樣。
　　12月4日，柞水縣下梁鎮(zhèn)明星村，記者在一片山的半坡上找到了肖唐秀夫妻的散養(yǎng)土雞場(chǎng)，這里背靠山林，遠(yuǎn)離公路很僻靜，是一片草木茂盛的陽(yáng)坡。肖唐秀正在喂雞，她說(shuō)，丈夫一早出去賣(mài)雞了，到晚上才能回來(lái)，平時(shí)，就是她一個(gè)人在家照看7000多只雞。
　　說(shuō)起和丈夫一起創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷，肖唐秀笑著說(shuō)一言難盡。她和丈夫結(jié)婚時(shí)，兩人在寶雞打工，快過(guò)年時(shí)，除去給房東交的房租和水電費(fèi)，就幾乎沒(méi)剩多少錢(qián)了，兩人只好賣(mài)掉家中養(yǎng)的3只鴨子，換了2斤豬肉，才算過(guò)了一個(gè)年。隨后，夫妻兩人還炸過(guò)麻花、販過(guò)菜，也都因?yàn)樯獠痪皻舛艞壛恕?004年，兩人回到柞水，在下梁鎮(zhèn)開(kāi)了一家商店，“賣(mài)的都是小東西，掙的都是零花錢(qián)。”肖唐秀說(shuō)，有好幾次，還收到了假錢(qián)，損失了許多，心中又是心疼又是自責(zé)，但忠厚的他們也只能把假錢(qián)燒掉，免得去害別人?；剜l(xiāng)后，夫妻倆發(fā)現(xiàn)，身邊創(chuàng)業(yè)致富的人越來(lái)越多，政府對(duì)自主創(chuàng)業(yè)的農(nóng)民也非常支持，不甘于現(xiàn)狀的他們開(kāi)始尋找合適的致富門(mén)路，“現(xiàn)在的人都很注意養(yǎng)生，喜歡土生土長(zhǎng)的山貨。”肖唐秀說(shuō)，考慮了很久，她和丈夫決定養(yǎng)土雞，既能賣(mài)土雞蛋，又能賣(mài)土雞，成本低、見(jiàn)效快。
　　2014年3月，肖唐秀和丈夫在下梁鎮(zhèn)明星村的半坡上租下一塊空地和周?chē)搅郑瑥耐獾剡M(jìn)了2000多只雞進(jìn)行散養(yǎng)。這批雞有個(gè)特點(diǎn)，一吹口哨就紛紛上山捉蟲(chóng)子、吃草籽，再一吹口哨，就像聽(tīng)到指令一樣，乖乖從山上回到雞圈，非常容易管理。肖唐秀告訴記者，因?yàn)閺男〖依镳B(yǎng)過(guò)雞，在飼養(yǎng)技術(shù)方面不存在什么問(wèn)題，但因地處偏僻，銷(xiāo)售卻成了一個(gè)難題。去年冬天，她每天拉一三輪車(chē)土雞和土雞蛋，在縣城轉(zhuǎn)著賣(mài)，開(kāi)始別人不信這是土雞，買(mǎi)過(guò)的人吃過(guò)之后覺(jué)得好，就過(guò)來(lái)再買(mǎi)，小縣城里重口碑，一傳十，十傳百，后來(lái)，連超市也和他們合作，隔段日子便訂購(gòu)一批土雞蛋。見(jiàn)效益不錯(cuò)，夫妻倆就擴(kuò)大規(guī)模，在離原有雞場(chǎng)2里路的山腰上又找了一塊稍平的地，搭建起一個(gè)簡(jiǎn)易雞棚，投放了千只雞苗。誰(shuí)料天有不測(cè)風(fēng)云，今年上半年的一天晚上，突然狂風(fēng)大作，吹翻了夫妻倆位于山腰上的雞棚，1000多只蛋雞被塌死，另有幾百只小雞被凍死了。“那天晚上我們一夜沒(méi)睡，跑到山腰上救出一半雞子，最后衣服、鞋子全部被打濕了。”肖唐秀說(shuō)，風(fēng)雨過(guò)去后，看到雞場(chǎng)的慘狀，想到損失的兩三萬(wàn)元錢(qián)，她和丈夫腿腳發(fā)軟，跌坐在地上。
　　“經(jīng)過(guò)那一次，我們也算吸取了教訓(xùn)，變得更加小心。”肖唐秀說(shuō)，今年，她負(fù)責(zé)在家養(yǎng)雞看場(chǎng)，丈夫則在外賣(mài)雞送貨。每天早上5點(diǎn)多她就起床，先給雞場(chǎng)的雞喂食，再馱上幾十斤重的包谷，走兩里的盤(pán)山小路，送到位于山腰的雞棚，“一天光是喂雞，就要沿這條山路跑好幾次。”肖唐秀說(shuō)，雞一般上午下蛋，等到下午，他們就會(huì)放雞子去山上尋食。除了喂雞，她還要打掃雞場(chǎng)，照看雞不被野狗叼走，漫山遍野找雞蛋。肖唐秀告訴記者，這些雞非常適應(yīng)山林散養(yǎng)，但也會(huì)因跑得太遠(yuǎn)被人偷走，或是被野狗叼走。并且，雞有時(shí)也會(huì)將蛋下在山上，如果不及時(shí)找，就會(huì)被蛇吃掉。
　　現(xiàn)在，常有縣城、西安等地的人上山來(lái)買(mǎi)土雞，肖唐秀笑著說(shuō)，雖然自己膽子小，也硬是學(xué)會(huì)了殺雞，記得第一次殺雞時(shí)，手都被雞啄青了。肖唐秀說(shuō)，盡管雞場(chǎng)還在發(fā)展，但也漸漸步入了正軌，未來(lái)，他們會(huì)繼續(xù)拓展市場(chǎng)，將山林土雞賣(mài)到山外去。