圖為第112屆全國(guó)糖酒會(huì)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。受訪方供圖
人民網(wǎng)北京3月27日電 （記者孫博洋）第112屆全國(guó)糖酒會(huì)3月25日在成都開(kāi)幕。本屆糖酒會(huì)展覽總面積32.5萬(wàn)平方米，設(shè)置8大展區(qū)和23個(gè)特色品類(lèi)專(zhuān)區(qū)，來(lái)自50余個(gè)國(guó)家和地區(qū)的超6600家國(guó)內(nèi)外食品、酒類(lèi)及相關(guān)上下游企業(yè)參展。
據(jù)主辦方介紹，本屆展會(huì)設(shè)置傳統(tǒng)酒類(lèi)、葡萄酒及國(guó)際烈酒、國(guó)際啤酒、休閑食品、進(jìn)口食品、飲品及乳制品、調(diào)味品及配料、食品機(jī)械8大展區(qū)；精釀啤酒及低度酒、茶飲及咖啡、健康食品及科技服務(wù)、中華老字號(hào)、糖果及巧克力、國(guó)際機(jī)械、堅(jiān)果及烘焙食品、乳制品及冰激凌、方便速食、國(guó)際特色食品、國(guó)家展團(tuán)、電商、AI設(shè)備、綠色農(nóng)業(yè)、火鍋、白酒金三角包裝供應(yīng)鏈、清香酒、醬酒、川酒、黃酒及保健酒、酒類(lèi)供應(yīng)鏈、桃花盛開(kāi)的地方-百縣千品萬(wàn)家福等23個(gè)特色專(zhuān)區(qū)。
圖為第112屆全國(guó)糖酒會(huì)國(guó)外廠商展區(qū)。受訪方供圖
在參展的6600多家企業(yè)之外，本屆展會(huì)還有北京、重慶等超過(guò)50個(gè)區(qū)縣市組團(tuán)參展；德國(guó)、法國(guó)、加拿大、意大利、日本、格魯吉亞、俄羅斯等國(guó)展團(tuán)在成都西博城葡萄酒及國(guó)際烈酒展區(qū)參展；韓國(guó)、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、越南、印度尼西亞，新加坡，加拿大展團(tuán)在西博城國(guó)際食品展區(qū)參展。
據(jù)悉，本屆全國(guó)糖酒會(huì)首設(shè)人工智能設(shè)備專(zhuān)區(qū)，集結(jié)頭部科技企業(yè)，展示食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的AI最新技術(shù)和產(chǎn)品；首次設(shè)置健康食品及科技服務(wù)專(zhuān)區(qū)，展示低GI食品、藥膳食品、科技服務(wù)等；首次推出“百縣千品萬(wàn)家?！睂?zhuān)區(qū)，匯集全國(guó)超50個(gè)縣市的數(shù)千種優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品。
參展商紛紛表示，本屆糖酒會(huì)“黑科技”與“煙火氣”深度融合，為國(guó)內(nèi)外客商帶來(lái)一場(chǎng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)盛宴，大家正在共同見(jiàn)證食品和酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)蓬勃溢出的新質(zhì)生產(chǎn)力。
據(jù)了解，作為行業(yè)交流合作的重要平臺(tái)，在展會(huì)舉辦期間，主辦方圍繞食品酒類(lèi)行業(yè)趨勢(shì)及熱點(diǎn)話題，舉辦主論壇“CFDF食飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”以及“酒知己、食天下、創(chuàng)造贏”3大主題50余場(chǎng)系列會(huì)議活動(dòng)，為行業(yè)人士研判趨勢(shì)、拓寬思路提供寶貴價(jià)值。
據(jù)悉，在展會(huì)期間，“春糖IDEAS創(chuàng)新產(chǎn)品大賽”和“2025春糖大師賽·特調(diào)季”兩大賽事也將發(fā)布賽事結(jié)果，讓更多具備產(chǎn)品力和創(chuàng)新力的產(chǎn)品進(jìn)入行業(yè)人士視野，助力行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、加速變革。