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酒業(yè):白酒必須貼近普通消費(fèi)者

酒業(yè):白酒必須貼近普通消費(fèi)者

2014-01-03 10:30:41

來(lái)源:南方日?qǐng)?bào)

  盡管白酒行業(yè)已經(jīng)拐入“寒冬”,但目前其利潤(rùn)率相對(duì)其他行業(yè)還是明顯豐厚的。一方面,業(yè)內(nèi)大鱷正加緊抄底,2013年8月,五糧液完成首個(gè)跨省并購(gòu),以2.55億元投資控股河北永不分梨酒業(yè)股份有限公司。另一方面,白酒行業(yè)對(duì)業(yè)外資本的吸引力也絲毫未減。9月以來(lái),娃哈哈、天津榮程集團(tuán)、中國(guó)平安集團(tuán)紛紛宣布涉足白酒業(yè),這些“新小主”們的命運(yùn)備受關(guān)注。

  如今,新的白酒品牌、新的營(yíng)銷(xiāo)模式等如春筍般冒出,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)之激烈前所未有,因而怎樣分析一家白酒企業(yè)成為了資本市場(chǎng)和業(yè)內(nèi)人士關(guān)注的焦點(diǎn),為此,我提出了自己總結(jié)的“六力分析法”。

  當(dāng)今白酒企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力都可以用六種驅(qū)動(dòng)力來(lái)分析:品牌驅(qū)動(dòng)、渠道驅(qū)動(dòng)、關(guān)系驅(qū)動(dòng)、組織驅(qū)動(dòng)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)和資本驅(qū)動(dòng)。

  白酒企業(yè)要拋掉幻想,不要抱僥幸心理去猜測(cè)“三公消費(fèi)”收緊要持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間,就算過(guò)段時(shí)間解禁了,但是再過(guò)段時(shí)間又可能收緊,這樣的生意是不穩(wěn)當(dāng)?shù)摹J澜缟献畈环€(wěn)當(dāng)?shù)纳饩褪强咳饲閬?lái)維系的生意。舉一個(gè)例子:同樣是開(kāi)飯館,中國(guó)人開(kāi)飯館需要依靠很多的人情關(guān)系,需要朋友幫忙,領(lǐng)導(dǎo)支持,但麥當(dāng)勞和肯德基從來(lái)不需要關(guān)系來(lái)維護(hù)。白酒行業(yè)建立健康可持續(xù)性的經(jīng)營(yíng)模式勢(shì)在必行,必須貼近市場(chǎng)貼近消費(fèi)者。

  未來(lái)不排除一些小酒企依靠創(chuàng)新?lián)魯∫恍┐笮途破?,互?lián)網(wǎng)環(huán)境下好的創(chuàng)意的傳播遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎想象。

  南方日?qǐng)?bào)記者 周照

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