在各大超市的貨架上，金龍魚、福臨門、魯花、多力等多個品牌展開了降價促銷。記者注意到，某大品牌5升的5S壓榨一級花生油原價153元，現(xiàn)在售價140元，降價幅度為8%；某品牌5升的葵花籽油，原價是89.5元，現(xiàn)在售價為69.5元，降價幅度超過20%；某品牌調(diào)和油5升原價56.9元，現(xiàn)價49.9元……
“近段時間以來，多個品牌的食用油都出現(xiàn)了不同程度的降價。”廣州某超市的一名食用油銷售人員表示，這一波降價潮已經(jīng)持續(xù)了一段時間，從去年12月各大品牌就開始搞活動。記者在走訪中還了解到，有的商場從1月5日一直促銷到2月5日，時間長達(dá)一個月。雖然沒有出現(xiàn)買一送一的活動(原綁定的除外)，但有商店負(fù)責(zé)人表示，買食用油將贈送面條之類的小商品。
除了桶裝食用油，散裝食用油的價格也出現(xiàn)下降，不過波動相對較小。在集貿(mào)市場的某糧油批發(fā)店內(nèi)，記者就食用油降價話題詢問一些店主，但都不愿正面回答，只是稱價格稍微有些下降，并沒有太多變化，且銷量與往年差別不大。
進(jìn)口原料價格下跌是主因
據(jù)了解，大豆等原材料價格下跌是食用油降價的主因。去年12月份南美主產(chǎn)區(qū)天氣整體良好，降雨充分，美國大豆豐收前景及國內(nèi)豆粕供貨充裕對豆油價格形成進(jìn)一步壓制。
業(yè)內(nèi)人士介紹，由于船期問題，部分去年10月應(yīng)到港的大豆推遲至11月到港，加之廠商持續(xù)采購，11、12月大豆到港量高于此前預(yù)計，11月大豆到港接近700萬噸，12月大豆到港達(dá)到750萬噸左右，今年1月的進(jìn)口量亦將保持高位。
上述糧食系統(tǒng)人士表示，去年12月份，中國進(jìn)口大豆量創(chuàng)下歷史最高，目前的食用油市場已經(jīng)處于飽和狀態(tài)，加上消費者正處于理性階段，導(dǎo)致市場供應(yīng)的食用油量大于市場所求，食用油價格出現(xiàn)下調(diào)。餐飲業(yè)用油大量減少也是抑制食用油價格的原因。
據(jù)悉，在油脂消費中，餐飲業(yè)用油帶來的增幅是最大的，但目前餐飲業(yè)消費遭到較大沖擊，這也拉低了食用油的消費量。再加上現(xiàn)在的消費者消費理念習(xí)慣發(fā)生改變，消費越來越理性，更注重健康，在一定程度上影響了食用油的整體價格。南方日報記者 趙兵輝 實習(xí)生 唐詩楊