藥物和我們平時(shí)所吃的食物密切相關(guān)，食物不僅能影響藥效，甚至能使藥物發(fā)生變化產(chǎn)生有毒成分，出現(xiàn)毒副作用。
頭孢類藥物、安眠 藥、降壓藥與酒精。酒精和頭孢類藥物同時(shí)服用會產(chǎn)生毒性反應(yīng)。飲酒者服用阿米替林、阿普唑侖等中樞性安眠藥時(shí)，能增加藥物的中樞抑制作用，甚至抑制呼吸， 導(dǎo)致心臟驟停。酒精具有擴(kuò)張血管的作用，與降壓藥同時(shí)服用，可能導(dǎo)致低血壓性休克，嚴(yán)重者會危及生命健康。
硫磺亞鐵與食用油。油脂能減少胃酸的分泌，從而抑制三價(jià)鐵向二價(jià)鐵的轉(zhuǎn)化，使鐵在胃腸道的吸收減少。
降壓藥與西柚汁。服用降壓藥時(shí)，要盡量避免喝西柚汁。因?yàn)椋麒种械蔫制に爻煞謺绊懜闻K中某種與降壓藥代謝相關(guān)的酶的功能，從而使得血液中藥物濃度過高，造成低血壓。
解熱鎮(zhèn)痛藥與腌菜、臘肉。腌制食品中含有亞硝酸類化合物，在酸性條件下容易與解熱鎮(zhèn)痛藥發(fā)生作用，產(chǎn)生強(qiáng)致癌物二甲基亞酰胺。
復(fù)方新諾明、紅霉素與醋。在酸性環(huán)境下，磺胺類藥物溶解度降低，可在尿路中形成磺胺結(jié)晶析出，引起血尿或無尿。紅霉素在中性環(huán)境下最穩(wěn)定，堿性環(huán)境下抗菌效果最強(qiáng)，在pH值為4時(shí)，幾乎沒有抗菌作用。醋能加速紅霉素在胃中的破壞，使其苷健發(fā)生水解而失去活性。
布洛芬與咖啡、可樂。布洛芬本身對胃黏膜有一定的刺激性，咖啡中的咖啡因和可樂中的古柯堿能增加胃酸的分泌，加重布洛芬對胃的副作用，嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)胃出血、胃穿孔。