商洛日?qǐng)?bào)訊 (雷文濤 楊建華)近日，丹鳳縣教育、藥監(jiān)等部門組成檢查組，對(duì)全縣中小學(xué)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了全面檢查。
檢查組深入各校(園)對(duì)學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、專用設(shè)備配置使用、食堂餐廳環(huán)境衛(wèi)生、“三防”措施落實(shí)、營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施食品原材料采購(gòu)索證、索票、登記、儲(chǔ)藏，食品加工、留樣和檔案建設(shè)等情況進(jìn)行了詳細(xì)的檢查，查看了學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可和公示、從業(yè)人員健康和著裝、學(xué)校食品安全管理制度建設(shè)和責(zé)任落實(shí)等。針對(duì)檢查過程中個(gè)別學(xué)校存在設(shè)施建設(shè)不達(dá)標(biāo)、設(shè)備使用不正常、宣傳教育有缺位、食品留樣數(shù)量少、周邊環(huán)境不給力、檔案建設(shè)不規(guī)范等問題，檢查組逐校下達(dá)了整改意見書，要求限期進(jìn)行整改，對(duì)整改落實(shí)情況進(jìn)行跟蹤督導(dǎo)檢查，對(duì)于整改措施不力、行動(dòng)緩慢的，將啟動(dòng)問責(zé)程序。