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舌尖上的春節(jié)：湘西年味之臘味[組圖]

http://www.hfzxmc.com 2015-02-13 09:20:15 中國網(wǎng)圖片庫

臘肉做菜的方法很多，炒、炸、蒸、煮樣樣都可。家里蒸臘肉可以煮飯的時(shí)候直接把臘肉放在飯上蒸熟。辦酒席的話就必須用上大甑子了。中國網(wǎng)圖片庫尹忠/攝

臘肉做菜的方法很多，炒、炸、蒸、煮樣樣都可。家里蒸臘肉可以煮飯的時(shí)候直接把臘肉放在飯上蒸熟。辦酒席的話就必須用上大甑子了。尹忠/攝