新華社北京8月27日電(記者王立彬)我國糧食產(chǎn)后損失嚴重，每年損失量達700億斤以上，糧食行業(yè)“產(chǎn)后護理”空間巨大。
記者27日從國家糧食和物資儲備局獲悉，據(jù)測算，我國糧食在儲藏、運輸、加工等產(chǎn)后環(huán)節(jié)損失量每年在700億斤以上，接近糧食大省吉林全年糧食產(chǎn)量?！耙荒険p失一個吉林”，主要是農(nóng)戶儲糧、糧油加工等環(huán)節(jié)損失較為集中，糧食流通個別環(huán)節(jié)損失率高。
據(jù)國家糧食和物資儲備局安全倉儲與科技司司長王宏介紹，近年來有關(guān)部門不斷強化糧食產(chǎn)后服務(wù)體系建設(shè)，財政部、國家糧食和物資儲備局實施優(yōu)質(zhì)糧食工程，有償為農(nóng)戶提供收儲減損技術(shù)服務(wù)；按產(chǎn)糧大縣全覆蓋目標，26個省份及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團計劃建設(shè)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心5000余個，已完成近4000個；開發(fā)0.5噸至2噸農(nóng)戶儲糧裝具、10噸農(nóng)戶倉、10噸至20噸中小型農(nóng)村烘干裝備及農(nóng)戶殺蟲技術(shù)等，為糧食“產(chǎn)后護理”提供技術(shù)支撐。
糧食產(chǎn)后損失驚人，意味著“產(chǎn)后護理”空間巨大。中糧貿(mào)易遼寧公司農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化部副經(jīng)理徐春算了一筆賬，以遼寧省為例，該省年玉米產(chǎn)量約1350萬噸，農(nóng)戶儲糧損耗率約2%，如實現(xiàn)從田間到糧庫糧食“全程不落地”，每年可節(jié)約27萬噸，按目前市值計算高達約5.9億元。
王宏說，我國糧食產(chǎn)后減損仍然任重道遠，要將節(jié)糧減損納入擬議的國家糧食安全保障法，建立政府主導(dǎo)、全民參與、社會協(xié)調(diào)推進的機制。在提高設(shè)施水平、強化技術(shù)攻關(guān)同時，加強宣傳引導(dǎo)，普及節(jié)糧知識，開展愛糧節(jié)糧宣傳教育，在全社會營造“愛惜糧食光榮，浪費糧食可恥”氛圍。