把糧食安全牢牢抓在手上（權(quán)威訪談）
今年我國(guó)糧食生產(chǎn)克服疫情影響、戰(zhàn)勝洪澇災(zāi)害，夏糧產(chǎn)量創(chuàng)出歷史新高，秋糧豐收已成定局。
把糧食安全牢牢抓在手上，對(duì)于穩(wěn)固國(guó)民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)具有重要意義。本報(bào)記者就糧食生產(chǎn)的有關(guān)熱點(diǎn)問(wèn)題采訪了中央農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦。
又是豐收年，又有好收成
記者：百姓常說(shuō)“八月十五定收成”。為什么要說(shuō)今年糧食豐收已成定局？怎么看今年糧食生產(chǎn)形勢(shì)？
韓長(zhǎng)賦：從全年糧食生產(chǎn)看，前兩季的夏糧和早稻已豐收到手，分別比上年增產(chǎn)24.2億斤、20.6億斤，夏糧產(chǎn)量是歷史新高，秋糧形勢(shì)也比較明朗，豐收已成定局。
全年糧食豐收不豐收，大頭在秋糧。判斷今年秋糧能夠豐收，主要基于兩點(diǎn)：一方面，秋糧種植面積明顯增加。今年秋糧面積預(yù)計(jì)超過(guò)12.8億畝，比上年增加800萬(wàn)畝，特別是東北地區(qū)高產(chǎn)作物玉米增加較多，奠定了豐收的基礎(chǔ)；另一方面，秋糧長(zhǎng)勢(shì)總體較好。東北四省區(qū)常年糧食產(chǎn)量3500億斤左右，占全國(guó)秋糧比重超過(guò)1/3。今年春播雨水多，前期光溫水匹配一直較好，苗情長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)。夏季西部傳統(tǒng)旱區(qū)的部分縣遭遇伏旱，對(duì)當(dāng)?shù)厍锛Z有些影響，但影響有限；8月底9月初，東北中部又連續(xù)遭遇3個(gè)臺(tái)風(fēng)，造成局部地區(qū)玉米倒伏，我們組織專家及時(shí)進(jìn)行了災(zāi)害評(píng)估，由于玉米已進(jìn)入蠟熟期，有八九成的產(chǎn)量，倒伏對(duì)產(chǎn)量影響有限，主要是增加了收獲的難度和成本。
目前，東北地區(qū)玉米、水稻、大豆都即將大面積收獲。長(zhǎng)江流域汛期遭遇洪澇，中稻晚稻受災(zāi)，但面積增加彌補(bǔ)了損失。洪澇過(guò)后，南方大部天氣晴好，有利于莊稼生長(zhǎng)成熟。黃淮海平原和汾渭平原的秋糧主要是夏玉米，目前也豐收在望。
多災(zāi)之年糧食豐收，在于多方力量同向發(fā)力
記者：今年遭遇新冠肺炎疫情，又發(fā)生南方洪澇、東北干旱和臺(tái)風(fēng)、重大病蟲(chóng)等嚴(yán)重災(zāi)害，請(qǐng)問(wèn)在這種情況下，為什么糧食生產(chǎn)還能奪取豐收？
韓長(zhǎng)賦：對(duì)農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō)，今年確實(shí)是個(gè)多災(zāi)之年，糧食生產(chǎn)可以說(shuō)是一波三折，先后經(jīng)歷了多個(gè)關(guān)口，春耕備耕時(shí)過(guò)“新冠肺炎疫情關(guān)”，南方水稻雙搶時(shí)過(guò)“洪澇關(guān)”，東北秋收前過(guò)“臺(tái)風(fēng)關(guān)”，還過(guò)了草地貪夜蛾等“病蟲(chóng)關(guān)”，在災(zāi)害多發(fā)重發(fā)頻發(fā)的情況下，糧食和農(nóng)業(yè)奪得豐收，來(lái)之不易。
多災(zāi)之年糧食和農(nóng)業(yè)能獲得豐收，是多方力量同向發(fā)力的結(jié)果。
政策好。中央出臺(tái)了一系列扶持糧食生產(chǎn)的政策，提高早稻和中晚秈稻最低收購(gòu)價(jià)，統(tǒng)籌整合資金40多億元支持早稻主產(chǎn)區(qū)恢復(fù)雙季稻生產(chǎn)，保持玉米大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼資金規(guī)模穩(wěn)定，有力調(diào)動(dòng)了地方重農(nóng)抓糧、農(nóng)民務(wù)農(nóng)種糧的積極性。預(yù)計(jì)全年糧食面積比上年增加1000萬(wàn)畝左右。
超常規(guī)。國(guó)務(wù)院提前1個(gè)月召開(kāi)全國(guó)春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作會(huì)議，及早部署安排穩(wěn)定糧食生產(chǎn)工作。在春耕生產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)節(jié)，以中央應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組的名義印發(fā)《當(dāng)前春耕生產(chǎn)工作指南》，有力推動(dòng)了各地分區(qū)分級(jí)恢復(fù)春耕生產(chǎn)秩序。經(jīng)國(guó)務(wù)院同意，把今年糧食面積作為約束性指標(biāo)、產(chǎn)量作為指導(dǎo)性指標(biāo)下達(dá)各?。▍^(qū)、市）政府，明確目標(biāo)任務(wù)，壓緊壓實(shí)責(zé)任。
在春耕備耕、三夏生產(chǎn)、秋管秋收等關(guān)鍵農(nóng)時(shí)，唱響“四季歌”。針對(duì)今年農(nóng)業(yè)災(zāi)害偏重發(fā)生的情況，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提前發(fā)布預(yù)警信息，及時(shí)落實(shí)防災(zāi)減災(zāi)措施，布設(shè)了草地貪夜蛾“四條阻擊帶”和沙漠蝗“三道入侵防線”，最大限度減輕了病蟲(chóng)危害。
人努力。在新冠肺炎疫情防控最吃勁的時(shí)候，也是春耕備耕的大忙時(shí)節(jié)，廣大農(nóng)民群眾響應(yīng)號(hào)召，努力克服疫情影響，及時(shí)下田施肥滅草、防病治蟲(chóng)、備種育秧、整地泡田、剪枝采茶，做到了疫情防控和春耕備耕兩不誤。
在南方洪澇發(fā)生時(shí)，農(nóng)民搶收早稻、搶時(shí)晾曬，搶排積水、搶插晚稻，及時(shí)改種補(bǔ)種，做到早稻應(yīng)收盡收、晚稻應(yīng)插盡插。在臺(tái)風(fēng)襲擊東北后，農(nóng)民群眾創(chuàng)造性地改裝收獲機(jī)械，及時(shí)搶收倒伏作物。廣大基層科技人員深入生產(chǎn)一線，戰(zhàn)疫情、抗風(fēng)雨，指導(dǎo)服務(wù)不誤農(nóng)時(shí)，幫助農(nóng)民把關(guān)鍵技術(shù)落實(shí)到田。
手中有糧，贏得戰(zhàn)略主動(dòng)
記者：與往年相比，奪取今年糧食豐收有何特殊意義？
韓長(zhǎng)賦：今年是面臨特殊困難的一年，新冠肺炎疫情席卷全球，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力加大，外部環(huán)境發(fā)生復(fù)雜變化，經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的方方面面都面臨諸多挑戰(zhàn)。各種挑戰(zhàn)相互交織，奪取今年糧食豐收有著不同尋常的特殊意義。這次疫情大考，再次證明了保障國(guó)家糧食安全、端牢飯碗的特殊重要性。
糧食豐收，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)大局穩(wěn)定提供了有力支撐。
今年以來(lái)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部按照農(nóng)時(shí)扎實(shí)抓好春耕備耕，扎實(shí)抓好三夏農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，扎實(shí)抓好秋糧生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)增加值逆勢(shì)增長(zhǎng)。上半年，農(nóng)業(yè)（種植業(yè)）增加值同比增長(zhǎng)3.8%，其中二季度增長(zhǎng)3.9%，比一季度快了0.4個(gè)百分點(diǎn)。預(yù)計(jì)，全年我國(guó)確保谷物面積穩(wěn)定在14.2億畝以上，口糧面積穩(wěn)定在8億畝以上，糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上。
糧食豐收，為脫貧攻堅(jiān)、全面小康奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
讓全國(guó)人民吃得飽，還得吃得好、吃得營(yíng)養(yǎng)健康，這樣的小康才有基礎(chǔ)、有底氣。全面建成小康社會(huì)，消除農(nóng)村絕對(duì)貧困，是今年必須完成的硬任務(wù)。“兩不愁三保障”是貧困人口脫貧的基本要求和核心指標(biāo)，其中“不愁吃”是首要指標(biāo)。
現(xiàn)階段，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還是不少農(nóng)民尤其是主產(chǎn)區(qū)和貧困地區(qū)農(nóng)民收入的重要來(lái)源。今年以來(lái)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體穩(wěn)定，早稻、小麥上市后價(jià)格穩(wěn)中有漲，玉米價(jià)格走好，菜肉奶等“菜籃子”產(chǎn)品行情也不錯(cuò)，產(chǎn)量高、價(jià)格好、收入增?？梢哉f(shuō)，今年的糧食和農(nóng)業(yè)豐收，鞏固了脫貧攻堅(jiān)成效，提升了全面小康成色。
目前正是秋收時(shí)節(jié)，全國(guó)將有200萬(wàn)臺(tái)聯(lián)合收割機(jī)投入秋收作業(yè)，減少收獲環(huán)節(jié)糧食損失，一定把豐收的糧食拿到手，實(shí)現(xiàn)顆粒歸倉(cāng)，確保小康之年糧食和農(nóng)業(yè)豐收。
本報(bào)記者 高云才