国产区91,免费看二级片,国产欧美一区二区,欧美日韩视频在线播放,91白丝在线观看,色婷婷97,久久午夜国产精品www忘忧草

首頁  ?  新聞頻道  ?  國內(nèi)新聞

古時重陽節(jié),人們都在吃什么?

2020-10-25 21:30:01

來源:新華網(wǎng)

  秋高氣爽,霜露臨,又是一年重陽佳節(jié)。今天就來聊聊,古時人們過重陽節(jié)都吃些什么。

  據(jù)《西京雜記》記載:“九月九日佩茱萸,食蓬餌,飲菊華酒,令人長壽。菊華舒時,并采莖葉,雜黍米釀之,至來年九月九日,始熟,就飲焉,故謂之菊華酒。”“蓬餌”即用蓬蒿做的糕點。除了點心,家家戶戶還會摘取新綻的菊花,加黍米釀菊花酒,以備來年飲用。

  宋代,人們在蓬餌的基礎(chǔ)上開發(fā)出了各式各樣的重陽糕。《東京夢華錄·重陽》寫到:“各以粉面蒸糕遺送,上插剪彩小旗,摻饤果實,如石榴子、栗子黃、銀杏、松子肉之類。又以粉作獅子蠻王之狀,置于糕上,謂之‘獅蠻’?!敝仃柛馀淞想S性,種類繁多,受到各個年齡層的喜愛。

  明清時期,重陽時令美食更為精致。在曹雪芹筆下,賈府女眷們的重陽小食就有紅菱角、雞頭果和桂花糖蒸新栗粉糕三樣。而袁枚的《隨園食單》里,則提到了古人做重陽栗糕的方法:“煮栗極爛,以純糯粉加糖為糕蒸之,上加瓜仁、松子,此重陽小食也?!薄蹲裆斯{》里,古人還創(chuàng)造出另一種釀造菊花酒的法子:“十月采甘菊花,去蒂,只取花二斤,擇凈入醅內(nèi)攪勻,次早榨,則味香清冽?!?/p>

  到了今天,吃重陽糕,品菊花酒,已成為重陽節(jié)傳統(tǒng)時令美食。(覃姝畫)

  • 相關(guān)閱讀
  • 8款手機(jī)瀏覽器被納入首批整治范圍

      8款手機(jī)瀏覽器被納入首批整治范圍  國家網(wǎng)信辦10月26日晚發(fā)布公告,為有效解決網(wǎng)民反映強烈的手機(jī)瀏覽器網(wǎng)絡(luò)傳播亂象,即日起對手機(jī)瀏覽器進(jìn)行專項集中整治,UC、QQ、華為、360、搜狗、小米、vivo、OP...

    時間:10-26
  • 國家網(wǎng)信辦對手機(jī)瀏覽器擾亂網(wǎng)絡(luò)傳播秩序等問題集中整治

      中新網(wǎng)10月26日電 據(jù)中國網(wǎng)信網(wǎng)消息,國家網(wǎng)信辦對手機(jī)瀏覽器擾亂網(wǎng)絡(luò)傳播秩序突出問題開展專項集中整治,UC、QQ、華為、360、搜狗、小米、vivo、OPPO等8款影響力較大的手機(jī)瀏覽器被納入首批重點整治范...

    時間:10-26
  • 決勝全面建成小康社會的“十三五”答卷②

      人民日報評論員:向著治理現(xiàn)代化不斷邁進(jìn) ——決勝全面建成小康社會的“十三五”答卷②  新華社北京10月26日電 人民日報10月27日評論員文章:  向著治理現(xiàn)代化不斷邁進(jìn)  ——決勝全面建成小康社會...

    時間:10-26
  • 國際最新研究:對新冠病毒的免疫應(yīng)答會隨時間遞減

      中新網(wǎng)北京10月26日電 (記者 孫自法)施普林格·自然旗下《自然-微生物學(xué)》26日發(fā)表一篇醫(yī)學(xué)研究論文指出,對新型冠狀病毒(SARS-CoV-2)的免疫應(yīng)答會隨時間遞減。這項研究增進(jìn)了人們對機(jī)體如何響應(yīng)新冠病...

    時間:10-26
  • 一個都不能少

      10月26日至29日,黨的十九屆五中全會在京召開。會議將審議中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)的建議,為未來5年乃至15年中國發(fā)展擘畫藍(lán)圖。   “人民的美好生...

    時間:10-26
  • 外交部領(lǐng)事司:再次提醒中國公民盡量避免跨境旅行

      中新網(wǎng)10月26日電 外交部領(lǐng)事司26日在微信公眾號發(fā)布提示,再次提醒中國公民盡量避免跨境旅行。 來源:“領(lǐng)事直通車”微信公眾號...

    時間:10-26
  • 中方對日本宣布在2050年前實現(xiàn)碳中和表示贊賞和歡迎

      中新社北京10月26日電 (記者 梁曉輝)中國外交部發(fā)言人趙立堅10月26日在北京說,中方對日方宣布將在2050年前實現(xiàn)碳中和表示贊賞和歡迎,愿同日方加強探討疫后綠色復(fù)蘇。   有記者提問,日本首相菅義偉...

    時間:10-26
  • 北京啟用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_加強監(jiān)管

      中新社北京10月26日電 (記者 杜燕)北京市建立冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(簡稱“北京冷鏈”),實現(xiàn)對進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品的追溯管理。從今年11月1日起,北京市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位均需在“北京冷鏈”中...

    時間:10-26
  • 新華時評:始終把人民放在心中最高位置

      新華時評:始終把人民放在心中最高位置  新華社蘭州10月26日電 題:始終把人民放在心中最高位置  新華社記者姜偉超、任延昕  《習(xí)近平談治國理政》第三卷發(fā)行以來,在全國掀起學(xué)習(xí)熱潮。認(rèn)真學(xué)習(xí)這...

    時間:10-26
  • 中國推38條新政加快民企改革轉(zhuǎn)型

      中新社北京10月26日電 (劉亮)近日,中國國家發(fā)展和改革委員會(下稱國家發(fā)改委)等多部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于支持民營企業(yè)加快改革發(fā)展與轉(zhuǎn)型升級的實施意見》(下稱《實施意見》)。   國家發(fā)改委副秘書長趙...

    時間:10-26
免責(zé)聲明:本網(wǎng)對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請讀者僅作參考,并請自行承擔(dān)全部責(zé)任。 本網(wǎng)站轉(zhuǎn)載圖片、文字之類版權(quán)申明,本網(wǎng)站無法鑒別所上傳圖片或文字的知識版權(quán),如果侵犯,請及時通知我們,本網(wǎng)站將在第一時間及時刪除。