2014年9月16日，第五屆中國國際茶業(yè)及茶藝博覽會在北京國家會議中心盛大開幕。本屆展會由農(nóng)業(yè)部中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會主辦，北京京港環(huán)球國際展覽有限公司承辦，展會面積8500平米，展出了六大茶類、茶具等近萬種茶業(yè)相關(guān)產(chǎn)品。
上午九點半，與會貴賓及外國使領(lǐng)館人員相繼入場，現(xiàn)場舉行了古琴、古箏等傳統(tǒng)文化表演。之后，農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心副主任沈貴銀宣布第五屆北京茶博會開啟，同時宣布中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)委員會正式成立。其后，翟虎渠會長發(fā)表了開幕致辭，為本屆茶博會以及茶產(chǎn)業(yè)委員會送上了祝福和期待。呂明宜主任隨后介紹了中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)委員會成立大會的意義及下一步工作設(shè)想：茶產(chǎn)業(yè)委員會成立后將開展推廣示范茶園的認(rèn)證工作;牽頭成立亞洲茶葉發(fā)展聯(lián)盟;與國茶商城網(wǎng)合作搭建電商服務(wù)平臺;舉辦茶文化進(jìn)社區(qū)系列活動;聯(lián)合瑞士SGS集團組織出口茶企培訓(xùn)等。最后，沈貴銀主任、周啟疆副會長、呂明宜主任為茶產(chǎn)業(yè)委員會團體會員、個人會員頒發(fā)了證書。
16日，展會現(xiàn)場還舉辦了2014茶業(yè)大會，眾多專家學(xué)者圍繞中國茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和未來的發(fā)展趨勢展開討論。
農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心的劉年艷處長以加快推動傳統(tǒng)茶業(yè)轉(zhuǎn)型升級，創(chuàng)建可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)的主題演講拉開了大會的序幕。文化部專家的演講圍繞文化創(chuàng)意和特色農(nóng)業(yè)融合展開，向聽眾展示文化創(chuàng)意與茶葉結(jié)合的各種可能性。茶產(chǎn)業(yè)可以與茶禪文化、旅游、養(yǎng)老、健康跨界融合，青島候鳥驛站投資股份有限公司周占武總經(jīng)理這一理念可算是上面思路的延續(xù)和現(xiàn)實層面的實踐，吸引了不少聽眾的興趣。
茶業(yè)的轉(zhuǎn)型升級不光是理念的更新，更離不開實踐。品牌塑造是對于一個茶葉企業(yè)的轉(zhuǎn)型做強做大至關(guān)重要，福來品牌營銷的婁向鵬董事長分享了中國茶葉品牌營銷的四項基本法則，對茶企如何進(jìn)行品牌營銷給出一些參考意見。
作為大眾消費品，電子商務(wù)是茶葉不可忽視的部分。電商大潮中如何應(yīng)勢而行，怎么用好電商?原騰訊高級執(zhí)行副總裁劉成敏先生帶來的新經(jīng)濟下的茶業(yè)電商創(chuàng)新發(fā)展贏得現(xiàn)場陣陣掌聲。
茶產(chǎn)品多元化開發(fā)，也是解決目前茶葉市場飽和的可行路徑之一，在這方面臺灣走在大陸的前面。“烏龍茶處理可作為肉品保鮮;新竹東方美人茶可作為葉黃素的矯味，已被開發(fā)為視力保健產(chǎn)品。”臺灣茶協(xié)會理事長林志城先生所講述的臺灣茶業(yè)發(fā)展與茶產(chǎn)品多元化開發(fā)現(xiàn)狀對大陸茶企有一定的借鑒作用。
“從茶葉種植園到茶葉加工廠再到最終消費者的杯碟之中，茶葉質(zhì)量的控制貫穿整個整個產(chǎn)銷鏈，與其生產(chǎn)鏈上下游每個環(huán)節(jié)息息相關(guān)。只有建立并運行一套既符合本土企業(yè)實際情況又被國際市場廣泛認(rèn)可的質(zhì)量管理體系才能使中國的茶產(chǎn)業(yè)鏈健康發(fā)展并不斷將本土企業(yè)推向更高更遠(yuǎn)的國際市場，創(chuàng)造出享譽國際的知名中國茶品牌。”SGS通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司的滕菲菲女士從茶葉種植園的質(zhì)量管理入手，著重介紹基于茶葉種植園的良好行為規(guī)范基礎(chǔ)上的茶葉生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理方針。
本屆茶博會將持續(xù)到19日，四川省茶業(yè)集團、竹葉青、江西名優(yōu)茶、梧州六堡茶、貴州綠茶、韓國陶瓷協(xié)會、印度紅茶等近300家企業(yè)和政府在現(xiàn)場展示，秀出各種茶葉茗品的同時也弘揚了茶文化，更使廣大茶友得到了實惠，豐富了生活。17日將舉行2014禪茶保護(hù)與發(fā)展論壇，18日將舉辦中國茶產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展論壇。