都在羨慕蘋果公司能夠長久占據(jù)電子消費品市場鰲頭,都在羨慕阿里巴巴能夠在電子商務(wù)特別是互聯(lián)網(wǎng)金融上成為全球頭羊。而這兩個市場都是紅海,競爭激烈甚至殘酷。而其獨占鰲頭、成為頭羊的法寶或者核心競爭力或者說核武器究竟是什么呢?就兩個字:創(chuàng)新!不斷的科技創(chuàng)新,令人眼花繚亂地推出新產(chǎn)品、新舉措,這種科技創(chuàng)新的不竭動力是其能夠在紅海中獨占鰲頭的根本性原因。
都在惋惜柯達公司黯然退場;都在惋惜諾基亞的逐步衰敗,無數(shù)這類企業(yè)輸在哪里呢?輸在兩個字上:創(chuàng)新!躺在已有成功上不思進取、漠視創(chuàng)新、跟不上日新月異的消費者需求變化,是其“失敗”的根本性因素。
在中國消費品紅海般的市場里,不僅阿里巴巴取得了成功,眾多科技性企業(yè)比如百度、騰訊等都創(chuàng)造了世界“奇跡”。就是在傳統(tǒng)消費品市場里,比如:軟飲料市場里也有在外部環(huán)境極度困難下獲得成功的企業(yè),王老吉就是其中之一。
就在2014年12月下旬的歲末,中質(zhì)協(xié)滿意度調(diào)查:王老吉再登茶飲料品牌榜首,成消費者最愛備選。權(quán)威機構(gòu)調(diào)查發(fā)布:王老吉蟬聯(lián)滿意度冠軍,連續(xù)兩年成消費者最愛。消費者在品牌形象、感知質(zhì)量、安全信心、品牌忠誠度四項指標(biāo)中,對王老吉的打分均高于茶飲料行業(yè)平均得分。
從內(nèi)部分析看,諸如王老吉等這類老字號品牌最容易躺在老字傳統(tǒng)上吃老本,不思進取、漠視創(chuàng)新。老字號利用好了是財富,利用不好就成為包袱。從外部看,王老吉這幾年為了維護民族老字號品牌權(quán)益不受侵害,維權(quán)訴訟案件不斷。是否分散了一定精力?外界有疑問。結(jié)果是王老吉沒有絲毫吃老本,也沒有被司法訴訟干擾主業(yè),取得了一個又一個成功。秘訣在哪里呢?同樣在創(chuàng)新!
從經(jīng)濟學(xué)角度分析,創(chuàng)新一般包括兩個層面:一是新產(chǎn)品的開發(fā)和研究,圍繞產(chǎn)品本身的不斷創(chuàng)新,一個標(biāo)志就是以客戶消費需求變化為中心持續(xù)不斷推出新產(chǎn)品。另一個就是生產(chǎn)工藝創(chuàng)新、組織結(jié)構(gòu)構(gòu)架創(chuàng)新以及管理方式和形式創(chuàng)新。目的在于提高生產(chǎn)力效率,提高管理效率。王老吉同時兼?zhèn)淞硕叩膭?chuàng)新核心,同時,瞄準(zhǔn)最具活力的健康產(chǎn)品市場進行開發(fā)創(chuàng)新。
王老吉獨創(chuàng)“五級質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)保障體系”。通過量提取、指紋圖譜等技術(shù)嚴控質(zhì)量。王老吉還將“QA+QC”藥品管理模式引入到飲料里,原液、配料、灌裝全程跟蹤,原液暴露時間不能超過5分鐘,全部產(chǎn)品還要經(jīng)歷菌群、重金屬、微生物等總共280項指標(biāo)的檢驗,產(chǎn)品的任何問題都可以追溯到源頭,確保產(chǎn)品品質(zhì)。2014年王老吉還與中國中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所合作,首次將世界頂尖的基因條形碼技術(shù)用于植物飲料的原材料鑒定,為王老吉每種原材料配上“基因身份證”,從而確保王老吉涼茶原料正宗,更有力地保障王老吉涼茶品質(zhì)。
消費品市場第一位的問題是消費安全,事關(guān)國人的健康生命。王老吉視產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)為自己的生命,給行業(yè)樹立了標(biāo)桿。這是王老吉生產(chǎn)以來從未發(fā)生批量性質(zhì)量投訴,未發(fā)生任何質(zhì)量安全危機事故的根本性保證。質(zhì)量安全創(chuàng)新是消費品市場最急需的,特別是在中國食品安全問題日益突出的情況下,王老吉給所有企業(yè)提供了出路和示范,理應(yīng)成為學(xué)習(xí)的榜樣。
創(chuàng)新能力來自于其強大的科研基礎(chǔ)。在中國目前各行業(yè)都異常浮躁,都只顧眼前利益不顧長遠利益,只追求一夜暴富而不注重持續(xù)發(fā)展力的情況下,許多企業(yè)寧愿在廣告投入甚至是無效投入上斥巨資,也不愿意在科研上投入一分一厘。對于企業(yè)來說,很難成為百年老店;對于中國經(jīng)濟來說,已經(jīng)造成困難重重轉(zhuǎn)型難。而王老吉不為浮躁所動搖,在科研基礎(chǔ)性投入上斥巨資、用重金,科研項目一個接著一個,并且參與到國際國內(nèi)頂級科研項目之中。2008年,王老吉組建了國內(nèi)首家“涼茶重點工程技術(shù)研發(fā)中心”;2010年,王老吉涼茶安全性評價項目成為首個參加國家863計劃的涼茶項目;2012年王老吉啟動了涼茶國家標(biāo)準(zhǔn)研究項目;2013年6月,王老吉聯(lián)手諾貝爾獎得主穆拉德博士啟動涼茶國際標(biāo)準(zhǔn)研究。多年來,王老吉在科研方面投入重金是其能夠創(chuàng)新出新產(chǎn)品、新工藝和安全質(zhì)量保障的根本性原因。
希望包括王老吉在內(nèi)的老字號以及其他所有傳統(tǒng)企業(yè),應(yīng)該具備互聯(lián)網(wǎng)思維。因為,互聯(lián)網(wǎng)思維就是不斷變革,持續(xù)創(chuàng)新的思維。
這啟示中國的所有企業(yè)一定要克服浮躁、虛飄、只顧眼前利益、追求一夜暴富、一天成功的短視行為,必須致力于革新創(chuàng)新和技術(shù)進步。目前,創(chuàng)新已經(jīng)成為國家戰(zhàn)略,成為時代最強音,成為中國最急需。任何企業(yè)只要擁有不竭的創(chuàng)新動力:既是不斷被模仿,但永遠不會被超越!