記者昨天下午獲悉，市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會去年不斷加大餐飲服務(wù)和保健食品的監(jiān)管力度，2014年共查獲涉案食品5萬余公斤，進一步凈化了市民的食品、餐飲消費環(huán)境。
據(jù)了解，2014年監(jiān)管部門對流通環(huán)節(jié)3154個批次食品開展了抽樣檢驗，質(zhì)量合格率為92.83%。抽檢結(jié)果反映出農(nóng)村地區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全問題仍然突出，食品標(biāo)簽問題較為嚴(yán)重。2014年，全市流通環(huán)節(jié)共查辦食品安全案件1484件，查獲涉案食品52562.02公斤；全市餐飲環(huán)節(jié)共查辦食品安全案件341件，查獲涉案食品23.1萬元。同時，共打造“明廚亮灶”餐飲單位14戶，創(chuàng)建“放心餐館”A級示范店155戶，初步建成放心餐館示范街18條。加大對旅游景區(qū)、大中型酒店、特色餐飲和集體食堂的監(jiān)管力度，開展寒暑假學(xué)校食堂專項檢查，著力做好重大活動食品安全保障工作，開展小餐飲綜合整治行動。積極推進餐飲食品安全網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè)，確保百姓吃得更安心。