漁民捕撈上來的銀魚寥寥無幾。本報(bào)記者 涂序理攝
深秋的鄱陽湖水汽氤氳，輕霧朦朧。11月9日，余干縣瑞洪鎮(zhèn)漁民老張收上來的最后一張網(wǎng)里，仍然只有寥寥幾條銀魚。在他的記憶里，以前每到春秋兩季，鄱陽湖的銀魚總會如期形成魚汛，一天下來都是銀魚滿艙。
事實(shí)上，我省不僅鄱陽湖的銀魚產(chǎn)量嚴(yán)重下降，作為“移民”的廬山西海銀魚在“定居”10多年后，也遇到同樣的問題，如今已難覓蹤影。
鄱陽湖銀魚因肉美味鮮、營養(yǎng)豐富成為江西的一寶，同時(shí)也是我省重要的魚類資源之一。漁業(yè)專家擔(dān)心，如果再不采取有效的保護(hù)措施，銀魚將面臨絕跡的危險(xiǎn)。
現(xiàn)狀：產(chǎn)量連年驟減 已形成不了魚汛
11月10日傍晚，鄱陽湖都昌縣老爺廟碼頭，出湖的漁船陸續(xù)靠岸。幾名開著外地牌照汽車來買銀魚的商販一臉失望。
“往年此時(shí)，一天收購上千公斤鮮銀魚再平常不過，今年守了一整天才十幾公斤?！睆陌不諄淼聂~販子說。
眼下正是銀魚上市時(shí)節(jié)，在余干縣城的農(nóng)貿(mào)市場，收購河鮮的魚販子同樣發(fā)現(xiàn)，偌大的市場幾乎看不到鮮銀魚，賣銀魚干的倒是不少。今年的鮮銀魚每公斤賣到了80元左右，比起360元每公斤的銀魚干，新鮮的銀魚的確難買到。
在余干、都昌等湖區(qū)，早年都有專門捕撈銀魚的漁民?！?0多年前，僅靠銀魚捕撈一項(xiàng)，我每年能獲利5萬多元，只要放下網(wǎng)架，銀魚就會聚過來?！?6歲的余干縣漁民劉旺進(jìn)說，他收獲最多的一晚捕撈150公斤，賺了7000多元。如今8年沒有抓銀魚了。
“由于產(chǎn)量低，網(wǎng)具已自然淘汰。雖然還有零星銀魚，余干縣漁民已不再將銀魚作為捕撈目標(biāo)魚種。”余干縣鄱陽湖漁政局局長黎振華介紹，近幾年，余干沒有專門捕撈銀魚的漁民了。市場上出現(xiàn)的新鮮銀魚和銀魚干，大多從外地購進(jìn)，鄱陽湖野生銀魚非常少。
都昌縣境內(nèi)的萬戶、西源、周溪等鄉(xiāng)所屬的3個湖，也是鄱陽湖銀魚的主要生活場所。過去，該縣每年都可在鄱陽湖中捕撈到大量銀魚，曬制的干品超過5萬公斤。
“去年全縣鮮銀魚產(chǎn)量還有7萬公斤，今年估計(jì)產(chǎn)量只有去年一半，且已形不成魚汛?！倍疾h漁政局資環(huán)股負(fù)責(zé)人詹定鸝告訴記者，該縣黃金嘴水域曾盛產(chǎn)銀魚中的極品——紅眼銀魚，曾作為珍品進(jìn)貢宮廷，已絕跡多年。
鄱陽湖如此，作為我省外來銀魚主產(chǎn)地的廬山西海則有過之而無不及。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2009年，我省銀魚產(chǎn)量1418噸，其中廬山西海占三分之一，其余產(chǎn)自鄱陽湖。
廬山西海本不產(chǎn)銀魚，1997年，江蘇常州長江水產(chǎn)有限公司與永修縣達(dá)成協(xié)議，當(dāng)年投放5000萬粒銀魚受精卵。幾年后，廬山西海的銀魚產(chǎn)量逐年增加，從2002年的37.5噸，到2009年高峰期的400多噸，銀魚平均每年為庫區(qū)百姓帶來約300萬元的經(jīng)濟(jì)收入。
然而，豐收的喜悅僅僅持續(xù)幾年，廬山西海銀魚產(chǎn)量突然急轉(zhuǎn)直下。2010年9月，永修、武寧縣漁業(yè)局經(jīng)過多天試捕，發(fā)現(xiàn)銀魚產(chǎn)量驟減，此后連續(xù)幾年，銀魚基本絕跡湖中。
對此，永修縣漁業(yè)局局長凌繼忠顯得很無奈：今年廬山西海照例沒有銀魚。上個月，該局召集多戶漁民對銀魚進(jìn)行了幾次試捕撈測試，結(jié)果令人失望。目前，當(dāng)?shù)貪O民只能以捕撈其他魚種為生。
原因：產(chǎn)卵場被破壞 天敵擠壓生存空間
往年銀魚成群，如今難覓蹤影。銀魚產(chǎn)量銳減，原因何在？
鄱陽湖周邊的都昌、鄱陽、余干、進(jìn)賢等縣，曾是銀魚主產(chǎn)地，漁業(yè)專家通過常年觀察發(fā)現(xiàn)，鄱陽湖的銀魚產(chǎn)量從3年前的1.5萬噸，降至去年的2000噸。
“鄱陽湖肉食性的鱖魚、鳙魚等大魚被漁民大量捕撈后，湖里一種名為紅尾魚的雜魚就大量繁殖，紅尾魚是以銀魚卵為食，導(dǎo)致銀魚沒等長大就葬身魚腹?！睗O業(yè)專家說，漁民過度捕撈也是銀魚產(chǎn)量急劇下降的重要原因。
另外，更嚴(yán)重的是毀滅性捕撈手段。每年11、12月份是銀魚的產(chǎn)卵季，由于常年這個時(shí)候都是低水位，銀魚逐漸失去了傳統(tǒng)的產(chǎn)卵場，只能進(jìn)入湖汊中，可還來不及產(chǎn)卵繁殖，就遭到定置網(wǎng)、迷魂陣等毀滅性捕獲。
省科學(xué)院生物資源研究所研究員戴年華告訴記者，鄱陽湖銀魚在生活環(huán)境上一般要求水面開闊，水流暢通，有一定的渾濁度，通常為泥沙底，水草較少的水域。歷史上鄱陽湖銀魚產(chǎn)卵場總共有10處，總面積為115平方公里。近年來，鄱陽湖銀魚資源衰退的重要原因之一，就是產(chǎn)卵場遭遇嚴(yán)重破壞。
據(jù)介紹，銀魚產(chǎn)卵場遭遇采砂、低水位、攔網(wǎng)、非法圍墾等種種破壞，傳統(tǒng)產(chǎn)卵場逐漸消失。
與鄱陽湖不同，專家認(rèn)為，廬山西海銀魚驟減與禁湖休漁有關(guān)。專家由此擔(dān)心，廬山西海的銀魚會重蹈千島湖銀魚幾近絕跡的覆轍。
據(jù)介紹，擁有80萬畝水面的千島湖原來沒有銀魚，1991年，浙江淳安縣從太湖引進(jìn)銀魚卵，至1998年，銀魚產(chǎn)量達(dá)1078噸，產(chǎn)值1600多萬元。然而，到2001年底，銀魚卻突然消失。專家分析認(rèn)為，千島湖銀魚驟減，跟該湖封庫禁漁4年后，大量兇猛雜魚迅速恢復(fù)有關(guān)。
“從2010年起，廬山西海也實(shí)行了禁湖休漁，5年來，兇猛野雜魚資源得以迅速恢復(fù)，自我保護(hù)能力較弱的銀魚往往成為肉食性魚類的口中食。”永修縣漁業(yè)局局長凌繼忠說，盡管此后向廬山西海水域投放了3億多粒銀魚受精卵，但銀魚資源優(yōu)勢得不到體現(xiàn)。
可期：若措施到位 銀魚資源優(yōu)勢能恢復(fù)
漁業(yè)專家認(rèn)為，如果再不采取措施，鄱湖本土銀魚和廬山西海外來銀魚都將很有可能從人們的餐桌上消失。這不是危言聳聽，雖然銀魚產(chǎn)量看上去只是大不如前，但種種跡象表明，我省銀魚生存狀況已到了岌岌可危的地步，面臨絕跡的危險(xiǎn)。
“由于銀魚是生活周期為一年的小型魚類，且對水體環(huán)境要求較嚴(yán)格，這就使得銀魚種群比較脆弱，資源極易受到破壞，但如采取措施，加強(qiáng)保護(hù)也易恢復(fù)?！?戴年華說。
一個好消息是，針對銀魚產(chǎn)卵場所屢遭破壞的現(xiàn)狀，我省設(shè)立了全省首個銀魚產(chǎn)卵場自然保護(hù)區(qū)。
“去年，鄱陽湖核心區(qū)的青嵐湖和金溪湖被列入自然保護(hù)區(qū)，這個水域水位穩(wěn)定，適合銀魚產(chǎn)卵，成為銀魚資源保護(hù)的重要屏障?！睂＜艺f，保護(hù)區(qū)涉及進(jìn)賢縣、南昌縣，總面積17103公頃。
同時(shí)，面對銀魚銳減的局面，省漁政部門在加大對非法捕撈打擊力度的同時(shí)，正考慮對銀魚進(jìn)行增殖放流、增加禁漁時(shí)段。
“對廬山西海銀魚而言，雖然這幾年都投放了銀魚受精卵，但由于天敵的大量存在，很難形成優(yōu)質(zhì)種群?！绷枥^忠說，下一步，漁業(yè)部門準(zhǔn)備與當(dāng)?shù)卣块T協(xié)商，采取措施清除銀魚的天敵，以期恢復(fù)銀魚資源優(yōu)勢。
對此，業(yè)內(nèi)人士表示樂觀：隨著政府部門高度重視，各項(xiàng)保護(hù)措施推進(jìn)，鄱陽湖、廬山西海有望重現(xiàn)銀魚魚汛，江西這個水產(chǎn)品特色品牌將重新叫響全國。