人類對生命的禮贊，從鳥圖騰到蛋崇拜，“天地混沌如雞子，盤古生其中”，“盤古用一把大斧將混沌鑿開，一半像蛋清的物質(zhì)化為氣體，上升為天，一半像蛋黃的渾濁物質(zhì)變?yōu)榇蟮亍?rdquo;
蛋是生命的孕育，而“蛋”與“誕”諧音，象征著新生與希望，生子滿月用送喜蛋的方式向親友“報(bào)喜和回禮”。隨著人們生活水平、生活質(zhì)量和品味的提升，對于喜蛋的選擇要求也越來越高，如果選擇鹵蛋，確實(shí)是過于“傳統(tǒng)”，親友都不愛吃，顯然已經(jīng)過時。而目前較多的所謂西點(diǎn)喜蛋組合的誕生禮，其口味實(shí)在不敢恭維，從平日辦公室收到的情況來看，多注重外觀為主，食物淪為裝飾點(diǎn)綴，常常見到將禮盒中巧克力挑出然后整盒悄悄扔掉的情況。如此讓人失望的誕生禮，讓眾多父母望而卻步，轉(zhuǎn)為選擇購買品牌巧克力送禮，可這又失去了喜蛋的意義。
難道就沒有真正具備良好口味，又同時符合傳統(tǒng)習(xí)俗的好禮么?
我們將注意力轉(zhuǎn)向天貓，嘗試購買了幾乎所有主流品牌的熱賣禮盒，最終選出兩家品牌，我們認(rèn)為，只有臺灣的元祖，和上海的錦福里，才真正同時具備傳承、美觀、口味這三項(xiàng)要素，并且，他們有一個共同的特征，就是均采用蛋黃酥作為新一代的喜蛋傳承。
元祖作為老牌子，知名度較高，雖以蛋糕聞名，但也有一款喜蛋商品，只是較為可惜的是，元祖并沒有對這個領(lǐng)域有所重視，單品售價特別高，且只有一兩款包裝，在性價比和個性化方面，可能是所有在主流品牌中較為落后的一個，但在口味和品牌知名度上，還是相當(dāng)不錯的，整體銷量從天貓數(shù)據(jù)來看，難以作為大眾選擇也是較為遺憾。
另一個品牌也是我們主要推薦的，即錦福里。
錦福里與其他品牌最大的差異，在于口味，除元祖外，所有其他誕生禮無論標(biāo)價多少，在口味上均與上述兩家有巨大差距，究其原因在于僅此一家考慮口味感受，而非場面上的禮盒。平心而論，錦福里的口味并非好到讓人難忘的程度，但能感受到其在食品上的用心，從其公布的配料來看，不放人造奶油，選用進(jìn)口芝士粉，黃油，純可可脂等，都符合好原料的標(biāo)準(zhǔn)，以這樣的原料來做食品，對比其他只追求數(shù)量與外觀的所謂“禮品喜餅”，自然是無法比較的。
錦福里的所有禮盒，均標(biāo)配蛋黃酥，無鹵蛋，西點(diǎn)喜蛋等選擇，并且不放任何巧克力，無花哨零食，配上四到八款好吃的喜餅(各口味曲奇)作為喜餅伴禮，剛好是一盒精致的誕生喜餅。結(jié)合錦福里禮盒的外觀，其中高端的定位理念躍然紙上，而其10元起的套餐定價，也讓多數(shù)新爸新媽可以接受。據(jù)食品業(yè)內(nèi)部人士透露，僅一個蛋黃酥的原料成本，就相當(dāng)于市售多數(shù)品牌整個禮盒全部食品的價值，這也讓我們大吃一驚。
為了更全面的了解錦福里的情況，我們查閱到以下資料，僅供參考，同時，也為市場上還有這樣的商品能夠讓我們不至于在選擇的時候面臨守舊或是難吃的兩難境地而感到慶幸，希望有更多這樣的品牌，將傳統(tǒng)做的更為體面、潮流。
錦福里
錦福里——新中式喜餅行家
以傳統(tǒng)喜禮的傳承與創(chuàng)新為己任，堅(jiān)持美味與精致并重的理念。嚴(yán)選上乘食材，精心烘培各式美味喜餅，尤以蛋黃酥喜蛋最為出眾。錦福里匠心打造獨(dú)特的蛋黃酥口味，經(jīng)多重技藝手工捏、壓，烘培出更酥，更香，口味更具層次的一品美味，自問世以來，廣受好評。以開拓者的姿態(tài)徹底顛覆重外觀不重口味的市場格局，重振傳統(tǒng)喜禮之儀，讓更多人為傳承喝彩!
品牌寓意
錦福里——錦繡福運(yùn)包容在里之意
誕生喜禮文化得以傳承，二項(xiàng)因素必不可少：
一是蛋，無蛋不成禮
二是人情，親朋好友奔走報(bào)喜
中國人的禮，絕離不開人情。
舊時，生子后染了紅蛋在鄰里親朋間分發(fā)報(bào)喜，是各家必行之禮。
而這項(xiàng)習(xí)俗在江南尤其盛行。彼時，江南最為常見的的聚居形式是弄堂，而弄堂起名，常以吉祥辭藻配以里字為代表，祈求獲得福運(yùn)。
弄堂、親族，維系了人情，錦福里三字，即取其韻。以其吉祥寓意，祝福孩子的同時，也以弄堂文化和親族關(guān)系，拉近了人情，這正是誕生喜禮的核心價值。
既然視傳承此項(xiàng)習(xí)俗為己任，于是我們定名，錦福里。
品牌簡介
錦福里以誕生喜餅而聞名，其中招牌喜蛋蛋黃酥更是廣受好評
錦福里堅(jiān)持傳承與創(chuàng)新并重：
正統(tǒng)：
每款禮盒，必配蛋黃酥，錦福里視傳承為己任
口味：
錦福里做喜餅，而非包裝，真正在乎其中滋味
文化：
傳承東方文化精髓，將喜文化發(fā)揮至極
用料：
精選上乘食材，以卓越烘培技藝還原喜餅真實(shí)味道
細(xì)節(jié)：
專業(yè)的禮盒制作技藝，細(xì)節(jié)決定品質(zhì)
品味：
我們堅(jiān)持，大小不能代表品味，精致和美味才是體面之禮
誠意：
錦福里以追求極致的理念，打造美味的新中式喜餅禮盒，以此為禮，盡顯誠意
品牌故事
創(chuàng)造錦福里，源于對傳統(tǒng)的尊重。
我們尊重傳統(tǒng)、但傳統(tǒng)不等于守舊，我們用蛋黃酥取代鹵蛋，去其糟粕，取其錦華，傳統(tǒng)煥新顏;
禮，即是尊重，好吃才夠尊重，我們送出喜餅，便是送出一份喜悅的尊重;
我們無法接受傳統(tǒng)喜禮被廉價敷衍，所以，有了錦福里。
品牌愿景
傳統(tǒng)的喜禮文化，多為儀式與飲食相結(jié)合的文化，也是凝聚親友之情的紐帶之一
錦福里的愿景，是讓傳統(tǒng)保留其獨(dú)特魅力的同時，以創(chuàng)新的方式進(jìn)行傳承，做現(xiàn)代人喜愛的喜禮文化。
傳統(tǒng)、傳承、喜悅、分享，錦福里為此貢獻(xiàn)綿薄之力。
品牌文化
傳承與創(chuàng)新、喜悅與分享
招牌喜蛋
蛋黃酥喜蛋，是錦福里定義的喜禮新標(biāo)準(zhǔn)，獨(dú)家配方及烘培工藝，口感、香味、金色外觀，錦福里的蛋黃酥，為喜蛋正名。