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農(nóng)業(yè)部:生豬價格波動風險明顯加大

農(nóng)業(yè)部:生豬價格波動風險明顯加大

2016-05-25 09:03:00

來源:光明日報

  本報北京5月24日電(記者李慧)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長馬有祥24日接受記者采訪時表示,近期生豬價格繼續(xù)上漲,目前生豬價格已經(jīng)處于歷史高位,在出欄逐步增加、養(yǎng)殖成本下降、消費需求沒有明顯增加的情況下,生豬價格缺乏繼續(xù)上漲的動力,后期價格下跌風險正在逐步加大。

  馬有祥介紹,最近豬價持續(xù)小幅上漲,但產(chǎn)能恢復較快,市場供應充足,后期繼續(xù)上漲的動力有所削弱。目前生豬產(chǎn)能觸底回升,已出現(xiàn)補欄過熱現(xiàn)象,希望養(yǎng)殖場戶理性補欄順市出欄。據(jù)農(nóng)業(yè)部定點監(jiān)測,4月份生豬存欄環(huán)比增長0.6%,同比下降3.4%;能繁母豬存欄環(huán)比增長0.3%,同比下降4.5%。其中,生豬存欄連續(xù)兩個月環(huán)比增長,能繁母豬存欄連續(xù)36個月下降后首次環(huán)比增加,同比降幅也快速收窄,表明生豬產(chǎn)能已經(jīng)觸底回升,進入逐步增長通道,市場供應也將逐步增加。

  馬有祥指出,由于仔豬價格高企,大幅抬高生豬育肥成本,同時豬肉消費需求將有所下降,生豬價格后期下跌風險正逐步加大。農(nóng)業(yè)部對規(guī)模以上屠宰企業(yè)定點監(jiān)測顯示,每年6至8月為豬肉消費淡季,生豬屠宰量均有所下降?!敖ㄗh廣大養(yǎng)殖場戶理性補欄,適時出欄。要注意防范后期市場風險,不盲目擴大產(chǎn)能,不壓欄惜售,以免造成不必要的損失?!瘪R有祥說。

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