如果餐廳中還有對消費(fèi)者“最低消費(fèi)”的限制，那么它將面臨最高3萬元的罰單。根據(jù)昨天商務(wù)部和國家發(fā)改委聯(lián)合發(fā)布的《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)》(下稱辦法)，餐飲經(jīng)營者被禁止設(shè)置最低消費(fèi)，如果餐飲企業(yè)違反辦法規(guī)定，將面臨最高3萬元的罰款。該辦法從11月1日起生效。

　　餐館、酒店設(shè)置最低消費(fèi)此前一直是餐飲行業(yè)的頑疾，雖然飽受詬病，卻因《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》和《餐飲修理業(yè)價格行為規(guī)則》中并無針對性條款而始終為部分商家所采用。此次辦法明文給最低消費(fèi)關(guān)上了大門。辦法第12條規(guī)定，“禁止餐飲經(jīng)營者設(shè)置最低消費(fèi)”。

　　根據(jù)辦法給出的相關(guān)處理措施，對于餐飲經(jīng)營者違反辦法的行為，商務(wù)主管部門可提請有關(guān)部門依法處罰；沒有規(guī)定的，由商務(wù)主管部門責(zé)令限期改正，其中有違法所得的，可處違法所得3倍以下罰款，但最高不超過3萬元；沒有違法所得的，可處1萬元以下罰款；對涉嫌犯罪的，依法移送司法機(jī)關(guān)處理。這意味著以后如果餐飲企業(yè)存在設(shè)立最低消費(fèi)的行為，將面臨商務(wù)主管部門最高3萬元的處罰。

　　同時值得注意的是，對于“光盤行動”，此次辦法也給出了明確的法律引導(dǎo)。辦法規(guī)定，餐飲經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立節(jié)儉消費(fèi)提醒提示制度，并在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識，貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。餐飲經(jīng)營者應(yīng)引導(dǎo)消費(fèi)者餐前適量點餐，餐后主動幫助打包，對節(jié)約用餐的消費(fèi)者給予表揚(yáng)和獎勵。(記者 孫超逸)