中新網(wǎng)銀川10月28日電 (記者 李佩珊)記者28日從寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會獲悉，在第32屆中國楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會舉辦期間，寧夏多家葡萄酒酒莊(企業(yè))組團參展，攜近50款葡萄酒及相關(guān)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新成果集中亮相，通過產(chǎn)品展示、產(chǎn)區(qū)推介、展板講解等多種形式，全面展現(xiàn)寧夏“紫色名片”。
寧夏展區(qū)現(xiàn)場?！幭馁R蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會供圖本次展會，賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)不僅集中呈現(xiàn)了產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)品，還重點展示了以北玫、北璽等釀酒葡萄新品種為代表的創(chuàng)新酒款，以及融合中國文化與寧夏風土的炻罐釀造裝備。利口酒、起泡酒、葡萄咖啡酒、熱飲葡萄酒等“五新”項目成果也悉數(shù)登場，吸引了眾多觀眾、采購商和行業(yè)專家駐足品鑒、深入交流。
寧夏賀蘭山東麓被公認為世界最適合種植釀酒葡萄、釀造高端葡萄酒的黃金地帶之一。近年來，賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)堅持以科技為先導(dǎo)，全面推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心，已成為全國首個“開放共享”式葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新平臺，獲評多個省部級創(chuàng)新主體稱號。科研人員開展的橡木桶替代、智能釀造等項目獲寧夏“揭榜掛帥”項目支持，相關(guān)研究成果在產(chǎn)區(qū)酒莊推廣應(yīng)用，助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。以賀蘭山東麓為試驗田，科研人員助推中國本土葡萄酒酵母產(chǎn)業(yè)化實現(xiàn)“從0到1”突破，也讓釀酒葡萄病蟲害信息化監(jiān)測構(gòu)建起產(chǎn)業(yè)綠色防控基礎(chǔ)，區(qū)域化標準化建設(shè)項目完成風土區(qū)劃并形成技術(shù)指南，推動區(qū)域風土酒中區(qū)域化布局。此外，寧夏還構(gòu)建“項目-學科-高校-團隊-導(dǎo)師-學生”六位一體培養(yǎng)模式，累計招收葡萄酒方向碩士研究生31人、博士研究生36人，為產(chǎn)業(yè)長遠發(fā)展夯實人才基礎(chǔ)。(完)