中新財(cái)經(jīng)4月14日電(左宇坤)春日時(shí)分，位于燕山腳下、懷沙河畔的四渡河村山花正爛漫。
北京市懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)四渡河村是個(gè)小山村，屬于北京市集體經(jīng)濟(jì)薄弱村，板栗曾是村民的主要經(jīng)濟(jì)來源。但如今，村里的經(jīng)濟(jì)發(fā)展迎來了另一個(gè)主要支點(diǎn)——民宿產(chǎn)業(yè)。
四渡河村景色。 中新財(cái)經(jīng) 左宇坤 攝“這兩年生意都不錯(cuò)。受疫情影響，跨省、跨市旅游受限，不少人會(huì)選擇近市內(nèi)近郊游，京郊地區(qū)的整體民宿生意都挺好?！碑?dāng)?shù)孛袼拗鲗?duì)中新財(cái)經(jīng)表示，距離“五一”假期還有半個(gè)月，村里的所有民宿都已預(yù)訂滿房了。
“近年來北京郊區(qū)民宿數(shù)量如雨后春筍般增加，目前，四渡河村已有23家民宿，還有2家正在裝修?！痹摯羼v村第一書記王天宇介紹。
“但民宿產(chǎn)品也呈現(xiàn)出同質(zhì)化傾向，存在服務(wù)水平跟不上市場(chǎng)需求等問題?！蓖跆煊畋硎荆绾螌?duì)村內(nèi)民宿旅游業(yè)服務(wù)水平進(jìn)行提升、實(shí)現(xiàn)內(nèi)容創(chuàng)新及增收，成為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的挑戰(zhàn)。
四渡河村某民宿內(nèi)部。 中新財(cái)經(jīng) 左宇坤 攝4月13日，四渡河村便迎來幾位“老師”。優(yōu)質(zhì)服務(wù)體驗(yàn)著稱的海底撈集團(tuán)黨委與四渡河村黨支部共建幫扶機(jī)制，結(jié)合四渡河村民宿旅游業(yè)發(fā)展需求，舉辦“四渡河民宿服務(wù)水平提升”系列活動(dòng)。
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來自海底撈的培訓(xùn)人員向與會(huì)者介紹了海底撈服務(wù)理念和要求、影響顧客體驗(yàn)的因素，詳細(xì)闡述了如何為客人提供恰如其分的服務(wù)，以及滿足不同消費(fèi)需求的多樣化服務(wù)技巧，引導(dǎo)培訓(xùn)對(duì)象思考民宿中影響顧客滿意度的環(huán)境因素。
“這次海底撈培訓(xùn)師對(duì)民宿管家的培訓(xùn)太受用了，平時(shí)在服務(wù)住民宿的客人中很多想不到的服務(wù)細(xì)節(jié)，通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)到很多服務(wù)知識(shí)，下期會(huì)繼續(xù)認(rèn)真學(xué)習(xí)?！泵袼薰芗掖迕裼诖合颊f。
“村企合作是海底撈助力鄉(xiāng)村振興的方式之一，海底撈還積極利用自身資源與優(yōu)勢(shì)，通過采購(gòu)扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方式助推鄉(xiāng)村振興?！焙５讚萍瘓F(tuán)黨委書記郝軍介紹，未來，海底撈將繼續(xù)結(jié)合采購(gòu)扶持等方式，與當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)達(dá)成意向合作，實(shí)現(xiàn)賦能輸出與資源傾斜的雙重扶持。
“未來，四渡河村還將繼續(xù)開展第二期和第三期民宿服務(wù)水平提升活動(dòng)，努力探索可持續(xù)的增收創(chuàng)收路子，帶動(dòng)村民增收致富?！蓖跆煊畋硎?。(完)