中新網(wǎng)湖州3月25日電(黃彥君 吳志英)春風至，茶山醒。24萬采茶工奔赴而來，青葉市場交易火熱，民眾爭相體驗“采茶游”……25日，安吉白茶正式開采，一場逐綠而行的接力賽拉開帷幕。
走進浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng)白茶核心產(chǎn)區(qū)，漫山遍野的茶樹抽出新芽，采茶工人“點綴”在連綿茶山中，腰挎竹簍、指尖翻飛，嫻熟地采摘今春第一捧嫩芽。
來自河南的采茶工周金鳳今年是第六次赴約。因為是“老手”，她手腳麻利，整個茶季能收入三千元至四千元(人民幣，下同)。周金鳳說，今年她還帶來了不少親戚朋友，邊“旅游”邊賺錢。
今年春天天氣晴好，雨量充沛，有助于安吉“白葉1號”茶葉品質(zhì)提升。目前，該縣30%茶園進入采摘期，隨著氣溫穩(wěn)定上升，24.32萬畝茶園即將全面開采。
2025年3月，采茶工在安吉茶山間忙碌。主辦方供圖安吉白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是對“綠水青山就是金山銀山”理念的生動詮釋。從“一片葉子”出發(fā)，該地荒山變茶山、茶山變“金山”，不僅帶動當?shù)孛癖娛杖朐黾樱粩嘣旄Ｋ姆健?/p>
“2018年獲安吉縣捐贈2000多畝‘白葉1號’茶園以來，茶葉長勢喜人，成為普安茶農(nóng)增收的重要茶樹品種。”25日，2025安吉白茶開采儀式現(xiàn)場，貴州省普安縣茶葉中心副主任廉建宏感慨道，今年“白葉1號”在普安縣再次迎來大豐收，一片葉子再富一方百姓。
2024年，安吉白茶產(chǎn)量2420噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值68.45億元，連續(xù)15年入圍中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強，安吉白茶品牌價值達54.86億元。
起伏的茶樹在山間翻起層層綠浪，呼吸吐納之間，構(gòu)筑起一道綠色生態(tài)屏障。
本次開采儀式是安吉縣首個以“碳中和”模式舉辦的白茶主題活動。現(xiàn)場，《安吉白茶生態(tài)低碳茶園團體標準》啟動編制，系統(tǒng)應(yīng)用綠色低碳技術(shù)，旨在促進茶葉生產(chǎn)方式由經(jīng)濟高效發(fā)展向生態(tài)、經(jīng)濟“雙高”發(fā)展轉(zhuǎn)型升級。
當天，茶商盛勇成的茶園入選安吉首批低碳茶園創(chuàng)建單位?！鞍布撞璨铇溆^賞價值高、茶葉營養(yǎng)價值高、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟價值高；依托白茶原產(chǎn)地的核心優(yōu)勢，新茶供不應(yīng)求。”盛勇成喜滋滋地說。
2025年3月25日，安吉白茶開采儀式現(xiàn)場。主辦方供圖白茶+村咖、白茶+民宿、白茶+戶外露營……依托茶山造就的秀美風光，茶旅融合成為推動安吉白茶產(chǎn)業(yè)提檔升級重要路徑。
當日，具備旅游觀光、文化展示、休閑康養(yǎng)等功能的三茶薈客廳品牌全案策劃正式啟動，安吉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將與天津大學(xué)設(shè)計師團隊合作，起草三茶薈客廳的空間建設(shè)標準及形象LOGO設(shè)計，傳遞安吉“以茶為媒，山水筑境”的當代生態(tài)故事。
為持續(xù)擦亮安吉白茶品牌，安吉縣還修訂了《安吉白茶證明商標使用管理規(guī)定》、《安吉白茶統(tǒng)一專用包裝管理辦法》等法規(guī)(制度)，賦能安吉白茶“土特產(chǎn)”全覆蓋，進一步強化安吉白茶原產(chǎn)地保護。
安吉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委書記、局長劉斌介紹，接下來，該縣將繼續(xù)堅持“生態(tài)立茶、科技強茶、品牌興茶”戰(zhàn)略，積極構(gòu)建“三茶統(tǒng)籌”和三產(chǎn)融合的現(xiàn)代茶業(yè)體系，不斷探索創(chuàng)新，拓寬茶農(nóng)增收致富渠道，讓白茶香氣飄得更遠、更香。(完)