蔥是常用食材,一般人群均可食用,不過(guò)對(duì)于以下人群來(lái)說(shuō),尤其適合。
大蔥有4大治病功效(圖片來(lái)源:東方IC)
一、風(fēng)寒感冒患者
蔥白主要功能是解表發(fā)汗,通常被用來(lái)治療風(fēng)寒感冒。
風(fēng)寒感冒屬于常見(jiàn)的表證,尤其是秋冬季節(jié),人體很容易受到風(fēng)邪和寒邪侵襲,導(dǎo)致肺氣不能宣通,人體陽(yáng)氣被郁遏在體內(nèi),不能夠暢通地正常運(yùn)行,于是會(huì)出現(xiàn)惡寒發(fā)熱、頭痛身痛、鼻塞流涕、咳嗽多痰等感冒癥狀。這時(shí)就可以用蔥來(lái)解表了,蔥性溫味辛,辛能發(fā)散,可讓病人出汗,使體內(nèi)郁滯不通的陽(yáng)氣隨著汗液排出,陽(yáng)氣運(yùn)行便通暢了,病邪也就隨汗被驅(qū)除了,所以民諺有“感冒病、治不難,大蔥大姜和大蒜”的說(shuō)法。