中新網(wǎng)廣州12月29日電 (蔡敏婕張雅馨)中國首個實現(xiàn)從生產(chǎn)、流通到銷售全環(huán)節(jié)追溯的廣東省嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統(tǒng)，29日正式上線。廣東省食品安全委員會辦公室副主任吳圣明介紹，今后民眾只需要在溯源平臺、移動APP上，通過掃描或者輸入條形碼等方式，就可以看到生產(chǎn)環(huán)節(jié)及流通環(huán)節(jié)信息，實現(xiàn)嬰幼兒乳粉的可溯源。

　　據(jù)悉，嬰幼兒配方乳粉是廣大嬰幼兒的主要食品，其質(zhì)量安全直接關(guān)系下一代的健康成長。近年來，中國政府出臺了一系列政策措施和開展整治工作，旨在不斷提升中國嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全總體水平，提振消費者對國產(chǎn)乳粉的信心。

　　廣東省政府辦公廳今年提出要建設廣東省嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統(tǒng)。吳圣明介紹，由于目前中國未制訂食品安全追溯的統(tǒng)一編碼和標識，因此追溯系統(tǒng)結(jié)合產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和監(jiān)管需求，兼容不同生產(chǎn)企業(yè)各類追溯碼或商品碼。

　　據(jù)悉，從12月12日起，追溯系統(tǒng)啟動數(shù)據(jù)正式上報，包括美贊臣、施恩、雅士利等五家廣東省嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)和部分經(jīng)營者已經(jīng)開始上報乳粉原料信息、生產(chǎn)信息以及產(chǎn)品出廠全項目批批檢驗等數(shù)據(jù)，實現(xiàn)了“一罐一碼”。通過追溯系統(tǒng)，可以追溯到每一罐嬰幼兒配方乳粉的生產(chǎn)、流通過程，可以查到某一罐嬰幼兒配方乳粉目前所在的具體位置。對于進口和省外產(chǎn)品，需由進口商或經(jīng)銷商將對應生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批次的檢驗數(shù)據(jù)錄入溯源系統(tǒng)，形成完整的追溯鏈路，最終消費者在銷售終端通過條形碼+生產(chǎn)日期的方式進行追溯，實現(xiàn)了嬰幼兒配方乳粉的全環(huán)節(jié)追溯。

　　吳圣明稱，目前追溯系統(tǒng)的數(shù)據(jù)正在完善中。力爭通過各方努力，到2015年底實現(xiàn)進口和省外嬰幼兒配方乳粉品種100%全覆蓋等目標，形成良性循環(huán)互動的社會共治格局，保障嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全，提振消費者食品安全信心。(完)