很多關(guān)于減肥的文章中都曾提到：不吃早飯會增加體重，這些文章認(rèn)為如果早上不吃早飯，饑餓感會不斷加強，到了中午你會吃得更多，以至于把早飯少吃的熱量全補回來。這個說法乍看起來有些道理，但我們也知道，一個人的胃口是有限的，即使在饑餓的狀態(tài)下，午飯能否多吃出一頓早餐的份量也不是那么顯而易見的。正是因為這樣，美國哥倫布亞大學(xué)做了一個實驗，想要證明“不吃早餐會導(dǎo)致體重超標(biāo)”。

　　這個實驗為期四周，被試一共分為了三組，每天早上八點半，一組被試吃燕麥粥，另一組吃含糖玉米片，最后一組不吃早餐。四周下來，三組被試中，只有不吃早飯的一組體重減輕。據(jù)此研究者表示，實驗證明不吃早飯可以更好地減輕體重。

　　而一項范德堡大學(xué)的實驗也得出了出人意料的結(jié)果，該實驗通過12周的對比實驗，發(fā)現(xiàn)吃不吃早餐和體重之間沒有直接關(guān)系。實驗找到吃早餐和不吃早餐的被試，其中一部分改變習(xí)慣，即一部分由吃早餐改為不吃早餐，不吃早餐改為吃早餐。

　　12周試驗結(jié)束后發(fā)現(xiàn)，原來吃早餐但開始不吃早餐的比依然吃早餐的被試體重減輕了9.1公斤，而原來不吃早飯開始吃早飯的比依舊不吃早飯的被試體重減輕了7.7公斤。

　　也就是說無論你吃不吃早飯，改變飲食習(xí)慣可以有助于減輕體重。

　　我們在主觀上經(jīng)常發(fā)現(xiàn)，相比起不吃早餐的人，堅持吃早餐的人總是更健康、更有活力、身材更好。研究人員表示可能僅僅是因為有良好生活方式的人會更重視定時進(jìn)食、保持體育鍛煉等，而他們身體健康的原因是因為整個生活習(xí)慣，而不是僅僅是堅持吃早餐。

　　中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)小編認(rèn)為，體重的變化僅僅和總能量攝入與支出之間的關(guān)系有關(guān)，少食多餐固然可行，但多食少餐也未必會增加體重。同時也提醒大家，體重和健康沒有必然關(guān)系，不要過分關(guān)注體重這一個指標(biāo)。 （王蔚）