中新網(wǎng)12月3日電 據(jù)香港《文匯報(bào)》3日報(bào)道，學(xué)術(shù)界一般認(rèn)為人類飲酒歷史約9000年，但美國有研究發(fā)現(xiàn)，早在1000萬年前，人類的靈長類始祖已建立能代謝酒精的基因，研究人員由此推斷，他們當(dāng)時(shí)已開始攝取酒精，人類在演化期間繼承了這一基因，才產(chǎn)生今日的飲酒文化。
美國圣達(dá)菲學(xué)院的卡里根教授研究了過去7000萬年間，靈長類動物進(jìn)化過程中ADH4基因的演變，發(fā)現(xiàn)約1000萬年前，出現(xiàn)能分解酒精的ADH4基因變體?？ɡ锔茢?，靈長類動物當(dāng)時(shí)會儲存多出的水果，水果于森林地面逐漸發(fā)酵并產(chǎn)生酒精，再被他們吃掉，因而發(fā)展出可分解酒精的基因。
不過分析指，人類繼承的這種基因并非來自黑猩猩，盡管他們的基因與人類更相近，但無法消化酒精。
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