中新網(wǎng)4月2日電 據(jù)外媒2日報道，上餐館用餐，得提前購票，且預(yù)先支付餐費(fèi)，你還會上門光顧嗎？英國倫敦著名的Clove Club餐館為了避免顧客在預(yù)訂座位后突然缺席，決定從4月起規(guī)定所有顧客都要上網(wǎng)訂位。
據(jù)悉，倫敦這家擁有一顆米其林星的餐館位于該市東部的肖爾迪奇(Shoreditch)，它將成為英國首家推行網(wǎng)絡(luò)訂位的餐館。
據(jù)該餐廳主廚艾薩克·麥克海爾透露，經(jīng)常有顧客在預(yù)訂座位后沒有出現(xiàn)，或是用餐人數(shù)比預(yù)訂人數(shù)來的少。他表示，顧客今后訂位時得預(yù)先支付餐費(fèi)，如果爽約不來，那是他們的損失。
報道指出，Clove Club餐館從4月起推出網(wǎng)上訂票系統(tǒng)，顧客必須到餐館網(wǎng)頁訂票，并提前支付餐費(fèi)，但飲料除外。麥克海爾說，這個制度推出后可能會引起人們不同的反應(yīng)，但最重要的是他能夠為顧客提供更好的服務(wù)。
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