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請(qǐng)查收!來(lái)自寧夏的“紫色名片”丨鏡頭連中外·第87輯

2025-06-12 21:49:21

來(lái)源:新華社

  6月9日至12日,第五屆中國(guó)(寧夏)國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)在銀川舉辦。作為本屆博覽會(huì)的重要活動(dòng)之一,第32屆布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽同期舉行,這是這項(xiàng)國(guó)際葡萄酒賽事時(shí)隔7年再次來(lái)到中國(guó)。

  ↑這是5月28日在比利時(shí)布魯塞爾拍攝的2018年布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽獎(jiǎng)牌。2018年賽事在中國(guó)北京舉行。新華社記者 趙丁喆 攝

  布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽創(chuàng)辦于1994年,素有葡萄酒界“奧斯卡”之稱(chēng),與巴黎農(nóng)業(yè)大賽、倫敦葡萄酒與烈酒大賽并稱(chēng)為三大國(guó)際葡萄酒賽事。這項(xiàng)創(chuàng)辦于比利時(shí)布魯塞爾的國(guó)際賽事,經(jīng)過(guò)30余年的發(fā)展,如今已成為消費(fèi)者選酒的風(fēng)向標(biāo)。

  ↑2019年5月5日,在瑞士艾格勒舉辦的第26屆布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽上,品酒師品鑒參賽葡萄酒。新華社記者 徐金泉 攝

  大賽組委會(huì)的官方數(shù)據(jù)顯示,來(lái)自中國(guó)區(qū)的參賽酒款逐年增加,同時(shí)也受到了國(guó)際專(zhuān)家的認(rèn)可,獲獎(jiǎng)數(shù)量逐年攀升。

  今年,布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽在中國(guó)寧夏舉行,匯聚了來(lái)自全球49個(gè)國(guó)家和地區(qū)的7165款葡萄酒。

  “參賽的中國(guó)葡萄酒酒款數(shù)量創(chuàng)下了歷史紀(jì)錄,開(kāi)啟了中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)提升全球知名度的新篇章”,大獎(jiǎng)賽主席卜度安·哈弗說(shuō),“這清楚地表明中國(guó)葡萄酒,尤其是寧夏葡萄酒日益增長(zhǎng)的實(shí)力”。

  ↑5月28日,在比利時(shí)布魯塞爾,布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽主席卜度安·哈弗接受新華社記者專(zhuān)訪。新華社記者 趙丁喆 攝

  ↑5月28日,在比利時(shí)布魯塞爾,布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽主席卜度安·哈弗在辦公室查看葡萄酒。新華社記者 趙丁喆 攝

  ↑5月28日,在比利時(shí)布魯塞爾,布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽主席卜度安·哈弗展示他的著作《寧夏葡萄酒之旅》。新華社記者 趙丁喆 攝

  ↑5月28日,在比利時(shí)布魯塞爾,布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽主席卜度安·哈弗介紹一款來(lái)自中國(guó)寧夏的葡萄酒。新華社記者 趙丁喆 攝

  在酒類(lèi)測(cè)評(píng)領(lǐng)域深耕多年的卜度安·哈弗過(guò)去15年內(nèi)曾60余次到訪寧夏,他對(duì)賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)的巨大變革印象深刻,“我希望我們不僅能展示寧夏的葡萄酒,還能分享其中的文化,因?yàn)樗浅*?dú)特。在今年的比賽中,來(lái)自50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的評(píng)委將有機(jī)會(huì)了解中國(guó)和寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀。毫無(wú)疑問(wèn),他們回國(guó)后,會(huì)成為寧夏葡萄酒的傳播大使?!?/p>

  ↑這是6月10日在寧夏銀川拍攝的第32屆布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽現(xiàn)場(chǎng)。新華社記者 杜涓涓 攝

  ↑↓6月10日,在寧夏銀川舉辦的第32屆布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽上,品酒師品鑒參賽葡萄酒。新華社記者 杜涓涓 攝

  ↑這是6月10日在寧夏銀川舉辦的第32屆布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽上拍攝的參賽葡萄酒,它們經(jīng)過(guò)統(tǒng)一套袋包裝后將由品酒師進(jìn)行盲評(píng)。藍(lán)色套袋內(nèi)為白葡萄酒,紅色套袋內(nèi)為紅葡萄酒。新華社記者 杜涓涓 攝

  ↑6月10日,在寧夏銀川舉辦的第32屆布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽上,品酒師品鑒參賽葡萄酒并進(jìn)行打分。新華社記者 楊植森 攝

  ↑這是6月10日在寧夏銀川舉辦的第32屆布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽現(xiàn)場(chǎng)拍攝的展示區(qū)供來(lái)賓品嘗的寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄酒。新華社記者 杜涓涓 攝

  ↑6月10日,在寧夏銀川舉辦的第32屆布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽上,品酒師在展板前留念。新華社記者 楊植森 攝

  歷史上,寧夏是較早種植葡萄、釀葡萄酒的地區(qū)。唐代詩(shī)人韋蟾在其詩(shī)作《送盧潘尚書(shū)之靈武》中寫(xiě)道:“賀蘭山下果園成,塞北江南舊有名”,將寧夏種植葡萄的歷史追溯到隋唐時(shí)期。

  適宜的緯度、充足的日照、通透的土壤……獨(dú)特的自然條件,使寧夏賀蘭山東麓成為世界上最適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)高端葡萄酒的黃金地帶之一。寧夏獨(dú)特的風(fēng)土讓產(chǎn)區(qū)的釀酒葡萄具有“香氣發(fā)育完全、色素形成良好、糖酸度協(xié)調(diào)”等特征,葡萄酒具有“酒體飽滿、香氣馥郁,糖酸適度、甘潤(rùn)平衡”的典型中國(guó)風(fēng)格和東方特質(zhì),比肩世界品質(zhì)。

  ↑這是6月4日拍攝的位于寧夏賀蘭山東麓的釀酒葡萄種植基地。新華社記者 王鵬 攝

  ↑2021年10月14日,工人在寧夏西鴿酒莊葡萄園搬運(yùn)采摘下的釀酒葡萄。新華社記者 馮開(kāi)華 攝

  截至2024年,寧夏釀酒葡萄基地開(kāi)發(fā)面積已超過(guò)60萬(wàn)畝,是我國(guó)最大的釀酒葡萄集中連片產(chǎn)區(qū)。寧夏現(xiàn)有酒企261家(其中已建成酒莊130家),葡萄酒年灌裝量1.4億瓶,居全國(guó)酒莊酒產(chǎn)量第一位,每2瓶國(guó)產(chǎn)酒莊葡萄酒就有1瓶產(chǎn)自寧夏。

  近年來(lái),賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)先后有80多家酒莊的葡萄酒在品醇客世界葡萄酒大賽、布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽、柏林葡萄酒大獎(jiǎng)賽等比賽中獲得1800多項(xiàng)大獎(jiǎng),占全國(guó)獲獎(jiǎng)總數(shù)的60%以上,產(chǎn)區(qū)葡萄酒遠(yuǎn)銷(xiāo)40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

  ↑2018年9月13日,在寧夏永寧縣寧夏賀蘭神國(guó)際葡萄酒莊酒窖里,來(lái)自法國(guó)的釀酒師瑞吉(左)查看葡萄酒的品質(zhì)。由該酒莊出品的2014賀蘭君有機(jī)赤霞珠干紅葡萄酒在2019年第26屆布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽上摘得最高獎(jiǎng)項(xiàng)大金獎(jiǎng)。新華社記者 鄭衛(wèi) 攝

  ↑2018年8月21日,寧夏吳忠市紅寺堡區(qū)東方裕興酒莊工人在葡萄酒發(fā)酵車(chē)間工作。由該酒莊出品的2015戈蕊紅玉碗赤霞珠干紅葡萄酒在2021年第28屆布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽上摘得最高獎(jiǎng)項(xiàng)大金獎(jiǎng)。新華社記者 任鵬飛 攝

  ↑這是2023年6月8日拍攝的位于寧夏永寧縣的賀蘭紅酒莊(無(wú)人機(jī)照片)。由該酒莊出品的2018賀蘭紅經(jīng)典貳拾干紅葡萄酒在2024年第31屆布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽上摘得最高獎(jiǎng)項(xiàng)大金獎(jiǎng)。新華社記者 王鵬 攝

  目前寧夏已成功培育出銀色高地、賀蘭晴雪、圖蘭朵酒業(yè)、志輝源石、西鴿酒莊、迦南美地等30家知名葡萄酒進(jìn)出口企業(yè),也吸引了國(guó)內(nèi)外知名葡萄酒企業(yè)前來(lái)投資。2024年,寧夏葡萄酒出口額同比增長(zhǎng)約42%。

  今年3月,在德國(guó)杜塞爾多夫葡萄酒與烈酒展上,賀蘭山東麓10家酒莊的60余款代表酒款集中亮相。多位歐洲經(jīng)銷(xiāo)商在現(xiàn)場(chǎng)表達(dá)了合作意向,希望將寧夏美酒引入本土市場(chǎng)。

  ↑3月16日,在德國(guó)杜塞爾多夫舉行的2025年杜塞爾多夫葡萄酒與烈酒展上,參觀者品嘗中國(guó)寧夏產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。新華社記者 劉向 攝

  ↑這是5月29日在位于德國(guó)漢堡的豫園餐廳拍攝的來(lái)自寧夏的葡萄酒(前排)以及本地報(bào)道豫園餐廳的雜志。新華社記者 張帆 攝

  ↑5月29日,顧客在位于德國(guó)漢堡的豫園餐廳品嘗產(chǎn)自寧夏的迦南美地葡萄酒。新華社記者 張帆 攝

  ↑這是5月29日在位于德國(guó)漢堡的豫園餐廳拍攝的產(chǎn)自寧夏的迦南美地葡萄酒和張?jiān)F咸丫?。新華社記者 張帆 攝

2013年,寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)被編入《世界葡萄酒地圖》

成為世界葡萄酒版圖上一顆耀眼的新星

歷經(jīng)歲月沉淀

葡萄酒產(chǎn)業(yè)在這里獨(dú)特風(fēng)土條件下蛻變發(fā)展

成為讓世界認(rèn)識(shí)寧夏的“紫色名片”

如今,這張“紫色名片”

正在飛向世界各地

  

————鏡頭對(duì)話————

  ————編者按————

  鏡頭連接時(shí)空,影像對(duì)話世界?!扮R頭連中外”以鏡頭為媒,影像為記,透過(guò)攝影記者的視野溝通中國(guó)與世界,呈現(xiàn)多彩的文明交流畫(huà)卷。

 

  攝影:鄭衛(wèi) 王鵬 馮開(kāi)華 楊植森 杜涓涓 劉向 趙丁喆 張帆 徐金泉 任鵬飛

  海報(bào):胥曉璇

  制作:杜涓涓

  新華社攝影部 寧夏分社 歐洲總分社 法蘭克福分社 聯(lián)合制作

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