中新網北京10月15日電(記者 杜燕) 今天，“2015(第六屆)中國食品安全高層對話”在京舉行。來自相關部委、行業(yè)協(xié)會、食品企業(yè)等200多人，圍繞新食品安全法、中國乳業(yè)破局之道、新常態(tài)下食品企業(yè)轉型等議題建言獻策。

　　最新修訂的《食品安全法》已于10月1日正式實施。修改后的《食品安全法》從原來104條增加至154條，因“最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”而被譽為“史上最嚴”。

　　國家互聯(lián)網信息辦公室網絡社會工作局局長章勛宏表示，食品安全問題一直是公眾最關心的話題之一，網絡謠言給食品安全帶來負面影響。今年10月1日正式實施的新食品安全法，以法律形式規(guī)范食品安全行為，為互聯(lián)網+食品安全和發(fā)展提供了安全和保障。需進一步凈化網絡環(huán)境，為食品企業(yè)健康發(fā)展和廣大人民生活營造更好的食品安全網絡環(huán)境。

　　近年來，進口食品已經成為中國消費者重要的食品來源，監(jiān)管也呈現(xiàn)出“新常態(tài)”。國家質檢總局進出口食品安全局副局長畢克新表示，在進口食品貿易量不斷增加的情況下，保障進口食品安全成為新課題。為此，質檢總局建立了進口食品安全“全過程”管理體系，首先是進口前嚴格準入，其次是進口時嚴格檢驗檢疫，最后是進口后嚴格后續(xù)監(jiān)管。

　　“互聯(lián)網+”時代，企業(yè)和消費者都在面臨深刻的變化。國家統(tǒng)計局中國統(tǒng)計信息服務中心主任助理江青表示，大數(shù)據(jù)時代，處在食品安全生產一線上的食品企業(yè)需要應對新的挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)食品企業(yè)轉型應從三方面著手，一是將傳統(tǒng)的消費者轉變?yōu)橛脩?，讓用戶主動溝通；二是去中心化營銷，以平臺化擴大用戶規(guī)模；三是利用大數(shù)據(jù)做精準營銷，增加用戶粘性。

　　此外，中國奶業(yè)協(xié)會及相關企業(yè)還就“企業(yè)如何適應最嚴食品安全監(jiān)管環(huán)境”等展開討論。

　　論壇上，青島啤酒、伊利、完美、安利、君樂寶、正邦、紅牛、雛鷹農牧、康師傅、恒大農牧、百事、隆力奇等企業(yè)還榮獲“金箸獎”標桿企業(yè)獎；雛鷹集團董事長侯建芳、迎駕貢酒董事長倪永培、紅牛董事局主席嚴彬、正邦集團董事長林印孫等企業(yè)家獲得“金箸獎”領軍人物。蒙牛乳業(yè)、恒大興安三生、伊利、康寶萊、新希望、光明乳業(yè)等企業(yè)獲得“2015中國食品七星獎”。

　　由新華網主辦的“中國食品安全高層對話”已連續(xù)舉辦六屆，旨在搭建監(jiān)管部門、企業(yè)、媒體、消費者溝通的高端平臺，探索保障“舌尖上的安全”長效機制，進一步增強中國食品的國際競爭力。(完)