中新網(wǎng)泉州4月12日電 (廖靜)“美國(guó)Brown博士的一句‘誰(shuí)養(yǎng)中國(guó)’(WhowillfeedChina),中國(guó)糧食問(wèn)題一度成為最受關(guān)注的問(wèn)題。”中國(guó)科學(xué)院院士、北京大學(xué)原校長(zhǎng)許智宏12日在福建泉州表示,轉(zhuǎn)基因技術(shù)并不可怕,如今中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提振點(diǎn)在于現(xiàn)代科技的應(yīng)用。
當(dāng)天,以許智宏為主的“科學(xué)和中國(guó)”院士巡講團(tuán)到訪福建泉州師范學(xué)院,下午,許智宏亮相“華大講堂”,主講“中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)和科技應(yīng)對(duì)”?!叭A大講堂”是福建省泉州市與華僑大學(xué)聯(lián)袂打造的公益性高端學(xué)術(shù)文化講壇。
數(shù)據(jù)顯示,近年來(lái),隨著生活水平的提高,中國(guó)民眾對(duì)魚(yú)、蛋等動(dòng)物性作物需求上升迅速,而其他食物也相應(yīng)增加。中國(guó)也再度從原來(lái)的農(nóng)業(yè)出口轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)業(yè)進(jìn)口國(guó)。許智宏提出,同時(shí),日益突出的環(huán)境問(wèn)題、城鎮(zhèn)化農(nóng)村優(yōu)勢(shì)勞動(dòng)力的流失趨勢(shì),使得中國(guó)農(nóng)業(yè)在發(fā)展過(guò)程面臨挑戰(zhàn)。
從世界范圍來(lái)講,近年來(lái)國(guó)際經(jīng)濟(jì)低速,不少國(guó)家的農(nóng)業(yè)非但沒(méi)有削弱反而不斷增強(qiáng)。如美國(guó)2011年經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)還不到2%,而農(nóng)產(chǎn)品凈收入增加近20%。
中國(guó)的農(nóng)田僅占全球的9%,淡水資源占6%,要為13.8億人口提供足夠的食品。許智宏說(shuō),如今生物技術(shù)成為新興國(guó)家的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。而中國(guó)農(nóng)業(yè)也需要現(xiàn)代科技才能提升上來(lái)。
“如今國(guó)人談‘轉(zhuǎn)基因’色變?!痹S智宏還展示了從古至今人類從對(duì)植物的馴化、育種,到遺傳學(xué)上的育種,再到生物工程對(duì)基因的改變。
許智宏表示,絕大多數(shù)研究未發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因作物在食品、生態(tài)或者生產(chǎn)方面存在顯著的負(fù)影響。而幾乎所有得出轉(zhuǎn)基因食品不安全結(jié)論的研究論文,均被證明是錯(cuò)誤的。
相較其他國(guó)家而言,轉(zhuǎn)基因作物在中國(guó)的推廣,只在棉花作物得到應(yīng)用。而美國(guó)等國(guó)的大豆、玉米等的推廣度很高。而中國(guó)60%的大豆從海外進(jìn)口。許智宏介紹說(shuō),如今全球轉(zhuǎn)基因核心技術(shù)與產(chǎn)品大部分為五大跨國(guó)大公司所壟斷。
因此,他提出,中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的的唯一途徑就是利用吸納科學(xué)技術(shù)、改良和培育適于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和市場(chǎng)需要的作物新品種。
根據(jù)FAO(聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織)對(duì)食品安全的最新釋義。他還表示,中國(guó)在考慮主要糧食作物的增長(zhǎng)的同時(shí),也應(yīng)該同步發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物、園藝作物,滿足社會(huì)需求,關(guān)注未來(lái)食品加工業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展需求。(完)