靠著操持一個磨坊,日夜辛苦勞作,屈恩富養(yǎng)活了一家老小。但從屈恩富與趙貴蓮兩位老人起滿繭子的手掌上,能看出經(jīng)營磨坊的不易。“機器一轉(zhuǎn)起來,經(jīng)常是一夜一夜不能睡覺。脫殼、拌糧食、裝面,磨坊里頭機器轟隆隆的,粉塵漫天飛。所以我現(xiàn)在耳朵聽力慢慢不太行了,氣管也不太好。”
老磨坊掩起的木門
“現(xiàn)在的人連地都沒有了,哪來的糧食來磨啊。”當記者問及如今小磨坊生意慘淡的因由時,屈恩富老人嘆著氣說道。在走訪過程中記者發(fā)現(xiàn),除過散種糧食減少、生意來源銳減這一原因,磨面收入低、勞動強度大等導致年輕人不愿繼承祖業(yè)等因素綜合在一起成為了很多小磨坊消失的主要原因。
“現(xiàn)在磨100斤糧食,加工費才9塊錢,我們比別處都收的少,還算是便宜的。但是按現(xiàn)在一天磨二三百斤糧食算,咋樣算都是劃不來呀。”與屈恩富老人家同村的另一磨坊主劉巧玲今年42歲,她告訴記者,“我老公是大兒子,這磨坊是我們從老人手里繼承下來的。但是現(xiàn)在經(jīng)營磨坊根本不能養(yǎng)活一家人,所以他就出去跑車了。要不是因為娃還小,天天上學我得按時給做飯,可能我也不經(jīng)營了。出去打工輕省還掙得多的多?,F(xiàn)在閑著也是閑著,就當是掙點零花錢,再說機器好好地擱到這也真是叫人覺得可惜。”
在劉巧玲家的磨坊里,幾筐淋過水的苞谷粒放在已經(jīng)閑置的一個大型磨面機旁邊。將近兩層樓高的機器向人們顯示著當年這家磨坊的紅火,但落滿了的灰塵和結(jié)滿的蛛網(wǎng)也讓主人嘆息不已。“這個大的磨面機早就已經(jīng)不用,現(xiàn)在只用那個小機子,給跟前人磨些苞谷榛子。這當時買的時候花了好幾萬塊錢,現(xiàn)在只能當廢鐵賣了。”劉巧玲一邊收拾著糧食,一邊向記者講著。
“商鎮(zhèn)老君殿那一家磨坊,老兩口老了干不動了,娃們都出去打工沒人愿意接手,前段時間剛剛關(guān)門。”屈恩富老人說,“我們慢慢的年齡也大了,如果再沒有啥人來了的話,我可能也就把這里關(guān)了。”
因為耕地的減少、年輕人的外出,曾經(jīng)紅極一時的磨坊,現(xiàn)在儼然成了夕陽產(chǎn)業(yè),逐漸遺失在歲月里。大機器工業(yè)時代的到來,規(guī)?;猩a(chǎn)的大型面粉廠的建立也符合市場發(fā)展的趨勢。但是,在這里,請讓我們給這些曾經(jīng)日夜辛勞的家庭小磨坊記上濃墨重彩的一筆,感謝他們?yōu)樯鐣l(fā)展作出的貢獻。