中新網(wǎng)長沙12月16日電 (記者 唐小晴 通訊員 丁蕾)韓國泡菜、意大利面、法國糕點……12月16日，一場世界美食盛宴在湖南外國語職業(yè)學(xué)院上演。來自韓國、日本、德國、法國等13個國家的外教在此大秀廚藝，其現(xiàn)場烹制的美食得到中國學(xué)生的歡迎。
國際美食比賽分為日語組、韓語組、葡萄牙組、阿拉伯組等展開比拼，由一位外籍教師帶領(lǐng)幾名學(xué)生共同完成。比賽一開始，各團(tuán)隊瞬間投入“戰(zhàn)斗”，洗鍋、切菜、點火一氣呵成。
在韓國組賽區(qū)，由韓國外教金三才制作的紫菜包飯、泡菜和炒年糕等特色美食被搶吃一空，學(xué)生們紛紛拿出手機(jī)拍照，有的現(xiàn)場向外教請教制作方法。
阿拉伯外教王大山這邊亦不甘示弱。他身著廚師服裝制作的阿拉伯土豆燉牛肉備受青睞?！罢娴暮芎贸裕乙寻⒗朗辰榻B給中國，讓中國朋友喜歡上我的國家?！?/p>
參與法國美食制作的張姓同學(xué)表示，此類活動能讓小語種專業(yè)的學(xué)生近距離了解所學(xué)語言國家的習(xí)俗，可用視覺感知異國文化，在活動中加強(qiáng)文化交流。
據(jù)悉，創(chuàng)建于1993年的湖南外國語職業(yè)學(xué)院系中南地區(qū)小語種最齊全的外國語學(xué)院。該學(xué)院董事長寧平表示，基于這些特點，此次國際文化節(jié)共設(shè)置了國際文化講座、國際美食大賽、國際文藝節(jié)目表演三大主題活動，歷時半月，旨在突出國際文化對專業(yè)建設(shè)的投入，又體現(xiàn)國際文化與技能培養(yǎng)的結(jié)合。