“本來餐費(fèi)是20元，因?yàn)槭鞘状斡唵螠p了15元，所以等于只花了5塊錢而已?！痹谏綎|師范大學(xué)上學(xué)的學(xué)生李敏對(duì)記者說著最近在外賣平臺(tái)的訂餐經(jīng)歷。而這種近乎瘋狂的補(bǔ)貼，正在“餓了么”、“美團(tuán)外賣”等外賣平臺(tái)近身“肉搏”。
以山師東路商圈為例，美團(tuán)外賣和餓了么斗得難舍難分，記者打開外賣平臺(tái)的APP看到，餓了么的優(yōu)惠主要集中在“新用戶下單立減12元”、“在線支付滿20減5”等，而針對(duì)餓了么給出的補(bǔ)貼，美團(tuán)外賣自然不會(huì)示弱，“首單立減15元”、“滿20減7”，幾乎每一項(xiàng)優(yōu)惠都比餓了么多上幾塊錢，可謂激戰(zhàn)正酣。
記者聯(lián)系各外賣平臺(tái)了解到，與滴滴打車等打車軟件對(duì)乘客、的哥雙向補(bǔ)貼的補(bǔ)貼方式不同，外賣平臺(tái)的補(bǔ)貼只針對(duì)消費(fèi)者，而對(duì)于商家的“好處”，并非每成一單獎(jiǎng)勵(lì)多少錢，而是對(duì)其促銷活動(dòng)的優(yōu)惠力度買單。一位山師東路附近飯店的老板告訴記者，“不是平臺(tái)上所有商家都會(huì)有補(bǔ)貼，不同商家獲得補(bǔ)貼的力度也會(huì)不一樣，而且不同的商圈是錯(cuò)開促銷的，有些促銷可能只做幾天，有的則會(huì)做一兩周。”
即便如此，商家也在其中投入了很大的熱情，市民邰女士跟記者講述了她的一次叫外賣的經(jīng)歷，“我之前都不知道還有叫外賣的APP，有一次在家不想做飯就打電話叫了個(gè)黃燜雞米飯，之前老板都是來送下就走了，那次把飯給我以后還特別熱情的跟我說，以后可以用外賣軟件訂餐，那樣不但每單能減錢，還再送兩瓶飲料。”也就是從那次電話叫餐之后，邰女士現(xiàn)在幾乎全部都用外賣軟件訂外賣了。
與打車軟件一樣的，是伴隨燒錢大戰(zhàn)背后投資方的熱捧，這輪燒錢大戰(zhàn)一直沒有停歇。去年5月份剛獲得大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)8000萬美元投資之后，8月份，“餓了么”就聯(lián)合分眾傳媒，在上海推出了20萬份免費(fèi)午餐活動(dòng)，每份20元，共計(jì)400萬人民幣。上周末，美團(tuán)也確認(rèn)了早前傳聞的7億美元融資的消息。
據(jù)中國電子商務(wù)研究中心預(yù)計(jì)到今年，餐飲 O2O 市場規(guī)模將達(dá)到1200億元左右。如果說，幾年前團(tuán)購是餐飲O2O的第一個(gè)引爆點(diǎn)，如今，外賣訂餐則是最被看好的餐飲O2O 發(fā)展新領(lǐng)域。
而業(yè)內(nèi)人士表示，外賣平臺(tái)的燒錢大戰(zhàn)雖然可以在短期內(nèi)聚集人氣，但真正留住用戶的關(guān)鍵是速度和服務(wù)。該人士還表示，燒錢的目的在于培養(yǎng)用戶的消費(fèi)習(xí)慣，讓用戶產(chǎn)生粘性和需求之后，這些外賣平臺(tái)才能進(jìn)入到正常的盈利模式中。