中新網3月26日電 今日，主題為“酒業(yè)新常態(tài)，消費新趨勢”的第92屆全國糖酒會正式迎來開幕的時刻。面對過去一年中國酒業(yè)經濟的深度調整——高端白酒受到腰斬，高端紅酒乏人問津，以及當下產業(yè)發(fā)展的大環(huán)境，作為中國酒類行業(yè)“風向標”的糖酒會理所當然地成為窺伺行業(yè)未來發(fā)展趨勢的前沿陣地，中國酒業(yè)的前景如何、未來之路該如何走等問題無疑將成為關注的焦點。
眾所周知，一方面，當前中國經濟增長進入三期疊加的“新常態(tài)”階段，在外延式增長向內涵式增長轉變的時代大背景下，調結構、穩(wěn)增長、促消費成為拉動經濟增長的主要動力；另一方面，自十八大以來，受“八項規(guī)定”的影響以及行業(yè)自身周期性的調整，整個白酒行業(yè)也正在經歷并一個漫長的轉型發(fā)展期。
盡管這個漫長的低谷對于許多酒企來說日子不好過，部分小酒廠甚至直接面臨著倒閉的殘酷現(xiàn)實，但行業(yè)內的人都明白，過去十年中國白酒瘋狂式增長的背后是粗放式發(fā)展，最直接的后果就是產能的過剩和價格的虛高，因此，本輪行業(yè)的調整對于白酒產業(yè)的長遠發(fā)展是有利的。值得一提的是，盡管行業(yè)的轉型還在持續(xù)，白酒產業(yè)的發(fā)展也伴隨著中國經濟的發(fā)展進入“新常態(tài)”，但從最近幾天預展的情況來看，倒是可以樂觀地看待酒業(yè)“新常態(tài)”。
首先，酒企強勢出擊，參展熱情不減，突顯復蘇之態(tài)。以五糧液、劍南春、瀘州老窖為代表的川酒六朵金花、西鳳酒、汾酒、習酒、勁酒、酒鬼酒、紅星、杜康、金六福、豐谷、敘府、古越龍山、會稽山等知名傳統(tǒng)酒類企業(yè)紛紛鏖戰(zhàn)本屆糖酒會，宜賓、湖南等地的酒商更是組團出擊。預展期間，作為白酒專區(qū)布展酒店的岷山飯店400余個展位爆滿，且不論簽單情況如何，最起碼氛圍是值得稱道的。
對于參展企業(yè)來說，參展的首要目的就是招商，無論是推出新品，還是用盡渾身解數(shù)玩轉營銷，其本質都是為招商服務的。本屆糖酒會上，無論是茅臺“三茅一曲”的驚艷登場，還是五糧液的雙V聯(lián)動、緊盯夜場，或是瀘州老窖布局喜酒市場六年陳頭曲亮相，亦或是西鳳古酒推出38度、45度走低度路線等，從現(xiàn)場的情形來看，參展效果整體可圈可點。
值得一提的是，當前人們的觀念已從Digital marketing, social media marketing向marketing in a digital world轉變，“微營銷”、數(shù)字化營銷已全面滲透到白酒這一傳統(tǒng)產業(yè)之中。本次糖酒會上，知名白酒營銷專家肖竹青通過其新浪微博@勤奮的肖竹青發(fā)布了西鳳酒股份有限公司總經理徐可強接見西鳳國典鳳香團隊的照片，這一信息被肖竹青一上海粉絲所捕捉，湊巧的是該粉絲也正在尋找相關代理產品，當看到這一信息后便趕到國典鳳香位于總府皇冠假日酒店的展廳洽談，并最終成功簽約，現(xiàn)場刷卡100萬元。
對于浩大的糖酒會來書這或許僅僅是一個小插曲，也是一無心之舉，卻帶來了 “無心插柳柳成蔭”的效果，足以彰顯出移動互聯(lián)網時代數(shù)字營銷、粉絲經濟的重要性?；趯οM者認知的深度思考，國典鳳香還聯(lián)合西鳳古酒獨家贊助德御坊國內首款青春文藝情懷植物飲品的新品發(fā)布會宴會用酒和抽獎用酒，向年輕消費者靠攏；此外，國典鳳香還在糖酒會期間舉行“萬瓶美酒免費送”，嘗試移動互聯(lián)網時代的新玩法。
其次，資本市場助力白酒產業(yè)發(fā)展，筑底“新常態(tài)”。3月23日，深圳市創(chuàng)新投資集團有限公司與四川得民投資股份有限公司簽約戰(zhàn)略合作，創(chuàng)投注資3億元助力得民布局白酒020，共同開啟一段酒業(yè)創(chuàng)新的新傳奇。一個是國內最具實力、具有大量上市公司成功投資經驗的創(chuàng)投公司，一個是白酒行業(yè)最具投資價值的商業(yè)項目，雙方的合作不僅給白酒行業(yè)注入新鮮的血液，同時也為“新常態(tài)”下白酒產業(yè)的長遠發(fā)展奠定了一定的基礎。
此外，資本市場上，今年以來，食品飲料板塊在28個子行業(yè)中排名第25位，其中，白酒板塊僅上漲2.7%，跑輸滬深300指數(shù)7.5個百分點，同時跑輸食品飲料板塊其他子行業(yè)，白酒行業(yè)2014PE僅為15倍，這與當前股市整體“飄紅”的大勢尚有差距，結合近一周來白酒市場公司的股票波動情況來看，白酒板塊值得看好。
總之，2015年是白酒產業(yè)轉型的關鍵一年，一方面，隨著業(yè)內資本的瘋狂涌入以及名酒子品牌的集中爆發(fā)，產品將進一步細化，并將加速區(qū)域內小酒廠的淘汰力度；另一方面，隨著1919、酒仙網等超本土化電商的崛起以及現(xiàn)有渠道的下沉，帶動渠道創(chuàng)新的同時終端爭端也將進一步白熱化，但就行業(yè)整體來看，是朝著良性發(fā)展的道路上繼續(xù)前進。(中新網財經頻道)