俗話說(shuō)“中午不睡,下午崩潰”,但上班族可能經(jīng)常遇到這種困擾:中午想打一會(huì)盹兒,卻怎么也睡不著。而一項(xiàng)新研究表明,多吃點(diǎn)米飯或許可以解決這種麻煩。
據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道,日本金澤醫(yī)科大學(xué)的研究人員通過(guò)對(duì)近2000人的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),米飯吃得越多,睡眠質(zhì)量就越好。他們還比較了面條和面包對(duì)睡眠的作用,并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)相同的效果。其中的原因尚不明確,但這可能是因?yàn)槊罪埦哂休^高的血糖指數(shù),高血糖指數(shù)的食物能提高血液中的色氨酸含量,從而促進(jìn)誘發(fā)睡眠的大腦血清素的生成。而面包和面條的血糖指數(shù)較低。