近年來(lái)，各行各業(yè)都努力以技術(shù)產(chǎn)品市場(chǎng)化為目標(biāo)，最大化的提升市場(chǎng)效益。所謂技術(shù)產(chǎn)品市場(chǎng)化，就是“要通過市場(chǎng)化的手段整合全球的先進(jìn)技術(shù)為企業(yè)所用;要大力推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新成果化，技術(shù)成果產(chǎn)品化，技術(shù)產(chǎn)品市場(chǎng)化，實(shí)現(xiàn)從企業(yè)自給到行業(yè)供給;提升企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力和行業(yè)整體供給保障力。”

　　在第二十屆世界肉類大會(huì)(WMC 2014)上，金鑼集團(tuán)總裁郭維世將加快技術(shù)產(chǎn)品市場(chǎng)化發(fā)展作為“新五化戰(zhàn)略”之一提出。近年來(lái)，金鑼可謂是國(guó)內(nèi)肉食行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，糾起迅猛發(fā)展的原因，離不開金鑼一直高度重視的質(zhì)量第一和技術(shù)創(chuàng)新。為了推出技術(shù)產(chǎn)品市場(chǎng)化，公司公司以每天一項(xiàng)改革創(chuàng)新的速度，在迅速完成著從粗放式經(jīng)營(yíng)向集約化經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變，從低端競(jìng)爭(zhēng)向中高端經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變。

　　金鑼擁有以山東、黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、湖南、四川、河南等生產(chǎn)基地為主的生豬、肉雞屠宰及肉制品生產(chǎn)加工線，是全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。通過不斷和努力和技術(shù)改革，金鑼研發(fā)了肉粒多、無(wú)淀粉系列等一系列具有劃時(shí)代意義的明星產(chǎn)品品類，深受消費(fèi)者好評(píng)。為了創(chuàng)新，金鑼還延伸開發(fā)出骨湯類、骨素類、油脂類、骨油等在內(nèi)的優(yōu)質(zhì)調(diào)味品類產(chǎn)品，并發(fā)展成為全國(guó)最大的調(diào)味品供應(yīng)商之一。這在同類肉食品企業(yè)中，金鑼在產(chǎn)品化方面真可謂是成績(jī)非凡。

　　除了人們熟知的火腿腸等肉類食品，金鑼在大豆深加工產(chǎn)業(yè)上也成績(jī)卓越，成為世界分離蛋白技術(shù)的開創(chuàng)者。金鑼并不滿足亞洲最大的大豆蛋白生產(chǎn)企業(yè)稱號(hào)，接連研發(fā)出一系列如低聚糖、抵糖、大豆肽等高端營(yíng)養(yǎng)保健食品。金鑼企業(yè)以質(zhì)量為根本，以創(chuàng)新為發(fā)展，榮獲2014度“2014中國(guó)肉類食品行業(yè)強(qiáng)勢(shì)企業(yè)”稱號(hào)，相信在未來(lái)的日子里一定會(huì)越走越好。