百年東單菜市場9月底重張
新址選在和平里 地上地下共7層 基地直供菜價能便宜30%
本報訊(記者張楠)從北京人的生活中消失了十多年的百年東單菜市場又回來了。新店選在了居民聚集的和平里地區(qū),預(yù)計(jì)9月底開門迎客。由于采用了蔬果基地直供的方式,新東單菜市場的蔬果價格能比其他普通菜市場、超市便宜30%。在新東單菜市場開業(yè)當(dāng)天,東四五條還會同步掛牌成立東單菜市場分店,居民可享受同步的價格和服務(wù)。
曾為京城4大菜市場之一
說起東單菜市場,最早的歷史可以追溯到1902年清朝年間。那時候它的名字叫做“東菜市”,位于東長安街的東單路口西北角,東單二條胡同南側(cè)。由于臨近當(dāng)時北京最早的使館區(qū)東交民巷,一個普通的菜市場竟然還擁有自己的英文名字“East Market”,除了售賣一般的瓜果蔬菜、生活用品之外,還有一些在那個年代看起來格外稀罕的外國貨出售,被當(dāng)時的北京人公認(rèn)為京城少有的“高檔購物場所”。
一直到1958年公私合營后,“東菜市”改成了“東單菜市場”,由郭沫若先生親自題寫了牌匾,懸掛在菜市場的南門上。上世紀(jì)70年代,東單菜市場加上西單、朝內(nèi)、崇文門菜市場,并立為北京城內(nèi)最著名的4大菜市場。1997年,因?yàn)橐跂|單菜市場的原址位置上建如今的東方新天地購物廣場,經(jīng)營了整整95年的東單菜市場被整體拆除。
基地直供菜價便宜30%
考慮到東單緊鄰長安街,周圍都是寫字樓、白領(lǐng),已經(jīng)不需要這樣的大型便民菜市場了,新的東單菜市場選在了東城區(qū)和平里西街69號,從地鐵和平里北街站一出來就能看見,方圓兩公里內(nèi)有社區(qū)42個,開業(yè)后預(yù)計(jì)將有30萬戶居民受益。
新東單菜市場上下共7層,總建筑面積近萬平方米,地下三層全部為停車場。除了經(jīng)營生鮮瓜果蔬菜、各類副食糧油和日用百貨,還設(shè)有主食廚房、高檔烘焙區(qū)、美食區(qū)和老字號體驗(yàn)區(qū),經(jīng)營品種達(dá)15000余種。和一般菜市場、超市不同,東單菜市場分別和天津武清、張家口和延慶的3個蔬果基地達(dá)成協(xié)議,實(shí)現(xiàn)蔬果基地直供,價格能比其他普通菜市場、超市便宜30%。
而且,新東單菜市場支持手機(jī)直接下單,消費(fèi)者在家里就能享受送貨上門服務(wù)。老人還可以享受特殊服務(wù),只要有需求,菜市場就把貨物給老人送到家。
內(nèi)設(shè)首個老字號體驗(yàn)中心
“東單菜市場要打造全市首個老字號體驗(yàn)中心?!毕嚓P(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,市場二層特別設(shè)立了老字號美食體驗(yàn)區(qū),除了北京常見的美食和老字號小吃以外,來自陜西、四川、云南等全國各地的美食、老字號全都匯集一起,同時還設(shè)有老字號非遺展示區(qū)?!澳壳耙呀?jīng)確定將有稻香村、全聚德、月盛齋、張一元、張飛牛肉以及來自陜西、內(nèi)蒙古、新疆、云南等近10家老字號入駐?!?/p>
由于拆除關(guān)店的年頭太久,當(dāng)年郭沫若先生親自題寫的老牌匾早已經(jīng)不見了蹤影。相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,現(xiàn)在正在按照老照片的樣子,復(fù)制老牌匾??紤]到新店的體量較大,在復(fù)制的過程中,會酌情將牌匾和字體的尺寸放大。J204