回憶起曾經(jīng)艱苦的歲月，付發(fā)喜老人難以忘懷補(bǔ)鍋時(shí)的場(chǎng)面。時(shí)間雖然過去了很久，但是曾經(jīng)補(bǔ)了又補(bǔ)的鍋一直被他珍藏。
商洛日?qǐng)?bào) - 商洛之窗訊（文/圖 記者 王 濤）編者按：時(shí)光的齒輪不停的運(yùn)轉(zhuǎn)，歷史的步伐不斷地向前。這些，都是自然規(guī)律。隨著社會(huì)的發(fā)展、科技的進(jìn)步，總有些新東西要進(jìn)入我們的生活，也總有些舊事物走到了盡頭，必將走進(jìn)歷史的塵埃。而我們每一個(gè)人所從事的職業(yè)，也很可能在未來某天消失，成為歷史的印記。鄉(xiāng)村老手藝，蘊(yùn)涵著文明的累積和嬗遞。與其說是文化的使命創(chuàng)造了手藝，倒不如說是手藝保留了文化的余脈。人們常常懷念過去的職業(yè)，這是一種必然的心理和情緒。木匠、補(bǔ)鍋匠、貨郎匠、劁豬匠、裁縫、修鋼筆、接生婆……每一個(gè)職業(yè)，不管是正在消失或是歷久彌新，他們走街串巷的聲音讓每一絲鄉(xiāng)愁更為濃郁。盤點(diǎn)即將消失的職業(yè)，一方面告誡每一個(gè)職場(chǎng)中人，應(yīng)著眼于未來，去思考自己的人生、自己的職業(yè)，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)做出最為恰當(dāng)?shù)倪x擇。另一方面，也告訴職場(chǎng)中人，不要抱著一成不變的思維，不要坐吃山空。本報(bào)從今日起特開設(shè)《尋找鄉(xiāng)村老手藝》專欄，我們一起去尋找那些久遠(yuǎn)的記憶。
過去，在我市農(nóng)村，一年有好幾撥補(bǔ)鍋匠，他們總像潮水一樣，這一撥走了，那一撥又來了。哪一撥補(bǔ)鍋匠來村子都沒有落過空。村子里的人家總有用壞的東西，不是打壞的瓷盆，就是鏟壞的鐵鍋、燒壞的銻鍋等等，他們每次來村莊總是滿載而歸。
鄉(xiāng)村交響曲
“補(bǔ)鍋啰——”補(bǔ)鍋匠吆喝補(bǔ)鍋的聲音抑揚(yáng)頓挫。幾分鐘的時(shí)間，補(bǔ)鍋匠的聲音就傳遍了村莊的各個(gè)角落。
家在丹鳳縣商鎮(zhèn)街道的付發(fā)喜老人今年60多歲了，他見證了補(bǔ)鍋這個(gè)行業(yè)的風(fēng)光和退出時(shí)的落寞?；貞浧鹧a(bǔ)鍋的經(jīng)歷，老人娓娓道來：夏天的午后往往是補(bǔ)鍋匠來得最勤的時(shí)候。補(bǔ)鍋匠肩上挑著一副擔(dān)子，一頭裝著爐子和風(fēng)箱，另一頭裝著焦炭和補(bǔ)鍋的工具。工具很多，什么小木凳、銼子、鉗子、鏍絲、鉚釘、銅線、鐵錘，還有剪成不同形狀的鐵皮和鋁片。有時(shí)候補(bǔ)鍋匠一個(gè)人來，有時(shí)候補(bǔ)鍋匠帶著一個(gè)徒弟來，帶徒弟的補(bǔ)鍋匠就相對(duì)輕松一些，和徒弟輪流挑擔(dān)子，補(bǔ)鍋的時(shí)候也有人幫忙打打下手，拉拉風(fēng)箱啊，敲敲鐵鍋上的煙灰啊什么的，而補(bǔ)鍋的師傅則坐在一邊指指點(diǎn)點(diǎn)。
或許是那些走南闖北的手藝人怪聲怪調(diào)的吆喝，也或許是因?yàn)槟切┦鞘炙嚾私o村子帶來了新鮮氣息和新奇的東西，總之，那些手藝人每每來到村里，這些從未見過大世面的村民既興奮又激動(dòng)。補(bǔ)鍋匠的吆喝聲音，說話的動(dòng)作、語(yǔ)氣，乃至怪聲怪調(diào)的口音，都成了孩子模仿的內(nèi)容。特別是女人們，聽到補(bǔ)鍋匠的吆喝后趕緊從旮旯角落里找出要修修補(bǔ)補(bǔ)的東西：缺邊的土碗、漏水的銻鍋、脫瓷的飯盆、裂縫的鋁瓢、壞掉的雨傘……
很“牛”的職業(yè)
上世紀(jì)七八十年代，物資缺乏。鄉(xiāng)下人居家過日子，講究“新三年，舊三年，縫縫補(bǔ)補(bǔ)又三年”，因此，哪怕是一只摔壞的土碗，也是舍不得丟掉的，也要留著修修補(bǔ)補(bǔ)再用。
說話間，付發(fā)喜老人走進(jìn)了一間廢棄的老屋，拿出了以前修補(bǔ)過的鍋，有平底的、做飯的、給豬熱食的大鐵鍋，種類五花八門。他告訴記者，在那個(gè)物資極其匱乏的年代，各家各戶的經(jīng)濟(jì)條件都不太好。所以家里面的東西都要重復(fù)利用，壞了不能扔，得請(qǐng)人來補(bǔ)。那個(gè)時(shí)候一口鐵鍋好幾塊錢，鍋燒壞了，裂縫了，就放在一邊等補(bǔ)鍋匠來的時(shí)候修一修，補(bǔ)一補(bǔ)，常常是補(bǔ)了又補(bǔ)，疤上重疤。實(shí)在不能再修補(bǔ)了，人們才將這只鐵鍋當(dāng)作廢鐵賣給廢品站。那個(gè)時(shí)候的補(bǔ)鍋匠稱得上是很“牛”的職業(yè)了，憑著一身好的補(bǔ)鍋技藝穿行在大街小巷，鄉(xiāng)村小道。