2015-02-10 09:24:43
補(bǔ)鍋匠靠著手藝謀生，憑著良心吃飯，因此特別注重質(zhì)量。手藝孬的補(bǔ)鍋匠，第二次來村子就不會再有人找他修補(bǔ)任何東西了。而手藝好的補(bǔ)鍋匠，不光受到村子的歡迎，村里的人還會把他當(dāng)作客人一樣尊重、款待。
即將消失的技藝
與高樓林立、日新月異的城鎮(zhèn)相比，曾經(jīng)輝煌的補(bǔ)鍋手藝，正悄然無聲地淡出視野。
“現(xiàn)在做飯做菜改用高壓鍋、電飯煲、電磁爐等，即使農(nóng)村家庭鍋壞了，買一口新鍋也要不了多少錢。”面對漸漸消失的補(bǔ)鍋業(yè)，付發(fā)喜老人不無惋惜地說。在付發(fā)喜的印象里，現(xiàn)在還有很少一些精打細(xì)算的老人、打工者，家里鋁鍋壞了舍不得扔，又不缺時間，就拿到打鐵鋪補(bǔ)一補(bǔ)。此外，有些餐飲店偶爾會有燒壞的大鋁鍋會修補(bǔ)。
如今，我們的耳邊再也聽不到補(bǔ)鍋人走街串巷的那“補(bǔ)鍋啰……”的吆喝聲了。
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