新發(fā)地節(jié)前增加蔬菜供貨量
5成蔬菜來自南方產區(qū) 價格保持穩(wěn)定
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走進新發(fā)地
隨著猴年春節(jié)離我們越來越近，北京新發(fā)地也迎來了農產品銷售高峰。近日，北京晨報記者在新發(fā)地走訪看到，寒風擋不住人們的采購熱情，節(jié)前市場里車輛川流不息，批發(fā)商和采購商都在為即將到來的春節(jié)做準備。隨著節(jié)前采購高峰到來，新發(fā)地市場蔬菜上市量也同步增加，新發(fā)地農產品批發(fā)市場董事長張玉璽介紹，目前14省市的優(yōu)質農產品正在源源不斷地進入北京市場，210家與新發(fā)地市場簽有“場地掛鉤”協(xié)議的蔬菜生產基地將增加至少10%的供貨量。
供應充足菜價相對穩(wěn)定
在蔬菜交易區(qū)，數(shù)十輛大貨車整齊地排成三行，現(xiàn)場交易火熱有序。新發(fā)地市場統(tǒng)計部門相關負責人介紹，1月29日，新發(fā)地市場蔬菜的加權平均價是3.44元/公斤，比1月22日的3.02元/公斤上漲13.91%；比去年同期的2.65元/公斤上漲29.81%。菜價大幅上漲是上周后期出現(xiàn)的大范圍強降溫的后遺癥在起作用，由于強降溫天氣影響了蔬菜的生長，也對蔬菜的整體供應形勢產生了不可逆的影響。本周菜價大幅上漲的原因就是南方產區(qū)蔬菜受損嚴重，南方地區(qū)蔬菜供應整體偏緊，拉動國內大部分地區(qū)的菜價整體走高。
據(jù)了解，在春節(jié)期間，北京新發(fā)地的蔬菜供應產地南菜達到了50%。不過，源源不斷從外省市進京的蔬菜，使得菜價浮動相對保持穩(wěn)定。據(jù)介紹，節(jié)前新發(fā)地蔬菜供貨量比平時增加了至少10%，張玉璽表示，正常北京新發(fā)地每日蔬菜交易量在1.6萬噸左右就能夠滿足北京市場的供應，1月23日北京最冷的這一天，新發(fā)地蔬菜交易量達到1.8萬噸，水果1.7萬噸，交易量都有所突破。
菜價比直供基地便宜
“這是最好的豆王，批發(fā)價5.8元，這兩天降溫價格確實上去了。不過您別覺著價格貴，這個價格可比當?shù)囟急阋??！痹谀喜私灰讌^(qū)，菜老板與采購商談著價錢。
北京的農產品供應屬于輸入型的，80%的農產品都從外地運進京，不過，北京的農產品價格卻屬于中下游水平。張玉璽介紹，在全國36個大中城市的蔬菜價格評比中，北京的價格排名總是在20位以后，價格總體偏低。而在這其中，北京新發(fā)地起到了一個農產品價格“穩(wěn)定器”的作用。
為了保證供應，從2009年開始，立足京城的新發(fā)地市場加快了向外走的腳步，目前已經在內蒙古、上海、山西等地建立了10家產地市場和200多萬畝農產品基地?；?、產地市場農產品直供北京，不僅保證了供應，也拉低了農產品價格。
比如，有著“中國蘆柑之鄉(xiāng)”之稱的福建順昌，此前剛剛組團到北京推介，帶來了近千萬斤順昌蘆柑進京，推介當天就簽到了1400多萬元的大單，保證蘆柑以當?shù)氐膬r格直供北京。其中，特色產品桔柚雖說是首次進入北京，卻讓以前京城僅此一種的“甜甜柚”有了競爭對手，價格也自然會優(yōu)惠很多。
貧困山區(qū)優(yōu)質農產品到京
除了蔬菜，節(jié)日期間水果采購量也很大。新發(fā)地“悠樂果”負責人徐柱介紹，春節(jié)熱銷水果有阿克蘇冰糖心蘋果、沙糖桔、臍橙、丑桔、香梨、車厘子等，這部分水果在節(jié)前就已經備足了貨，價格比去年同期比低20%左右。“最有代表性的就是四川蒲江丑桔，今年價格比去年低，品質也好?！?/p>
為保障節(jié)日蔬菜價格穩(wěn)定，除了每日足量供應，新發(fā)地市場還儲備有土豆、洋蔥、大白菜等“當家菜”。據(jù)了解，北京新發(fā)地市場自2009年擔負北京市生活必需品政府儲備任務，至今已整整七個年頭。
“我在全國跑了800多個縣，全國哪個地方有好蔬菜，什么地方有好水果，我心里都清楚，我覺得好的農產品，北京都得有?！弊鳛槭锥嫉摹安嘶@子”、“果盤子”，新發(fā)地保證了北京的農產品供應，做到了消費者滿意、政府放心。張玉璽在考察800多個縣市的過程中也發(fā)現(xiàn)，很多貧困縣都是農業(yè)大縣，生態(tài)環(huán)境都很優(yōu)美，這就是“好山好水出好果”，但“好果也要好吆喝”，沒有好的平臺，導致優(yōu)質的農產品賣不上好價錢，最終農民處在越種越貧窮的怪圈中。
針對貧困地區(qū)存在名特優(yōu)農產品銷售困難、銷售價格偏低的現(xiàn)象，為此，新發(fā)地聯(lián)合中國扶貧開發(fā)協(xié)會，共同發(fā)起了貧困地區(qū)“百縣千品電商扶貧行動”。張玉璽說，把農民組織起來，有計劃有規(guī)模，利用電商產銷結合，一方面解決優(yōu)質農產品銷路問題，將貧困地區(qū)的優(yōu)質農作物銷往外埠，取得更豐厚的收益；另一方面，也能給北京市民帶來更優(yōu)質的農產品。“這是一件雙贏的事情?！?/p>
北京晨報記者 陳琳